Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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Keine ungelesenen Beiträge Bezugsquellen

Hier könnt ihr eure erprobten Bezugsquellen für Backzutaten, Hilfsmittel usw. veröffentlichen (z. B. Mühlen, Firmen, Onlineshops u. ä.)

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Interesante Mühle gefunden

Di 15. Jan 2019, 23:29

Rene Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge BROTBACKKURS

Von der Warenkunde über die Grundkenntnisse des Brotbackens bis zur Königsdisziplin.
Hier erfährst du alles rund um die Techniken der Brotbäckerei.

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Weizendunst vs. TIPO 00

So 22. Dez 2019, 17:37

Backes Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge OBM - Online Baking Meeting

Gemeinsame Online Backtreffen.
Mitglieder halten zu einem vereinbarten Termin ein Simultan-Online-Backtreffen ab.

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27. OBM - Roggenmischbrot mit Sauerteig

Mo 16. Dez 2019, 07:54

Hochrheinbahner Neuester Beitrag




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Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Registrierung vorübergehend deaktiviert!

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Steini

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So 27. Okt 2013, 15:04

Klaus Neuester Beitrag

Themen
Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Roggenmischbrot vom HR - Fernsehen

maschi2017

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So 16. Feb 2020, 11:11

Hochrheinbahner Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Zwiebäckli

Hochrheinbahner

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Mo 6. Jan 2020, 14:44

Hochrheinbahner Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Christstollen-eine kleine Backanleitung in Bildern

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Holli

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Mo 2. Dez 2019, 07:06

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Backfee's Holzofenbrot

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Mäxle

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So 15. Sep 2019, 11:00

ovi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Focaccia-Blume

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Novum64

10

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Mo 2. Sep 2019, 13:17

Novum64 Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Warum Roggenteig= Sauerteig, der Weizenteig = Hefeteig

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Yeti

10

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Di 5. Mär 2019, 16:53

Siggi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Problem mit den Sauerteigrezepten

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Rene

10

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So 13. Jan 2019, 17:59

Rene Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Teig zerläuft im Ofen

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Yeti

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Do 1. Nov 2018, 21:26

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Bauernmischbrot mit RST

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wursti

50

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Sa 1. Sep 2018, 17:57

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Gugelhupf

googlehupf

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So 29. Jul 2018, 21:05

Novum64 Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pane Maggiore

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Diavolo

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Do 19. Jul 2018, 21:34

Warmumformer Neuester Beitrag

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BOT

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Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang LANDBROT nach ST.GALLER ART

Calimera

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Do 25. Jan 2018, 20:16

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Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Schüttbrot will nicht fertig werden

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Rene

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Mo 25. Dez 2017, 17:07

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Frage zum Backmalz

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Klaus Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Vinschger Paarl

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BOT

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TJP1976

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Klaus

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Klaus Neuester Beitrag

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Bernd

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Mi 23. Aug 2017, 20:42

Spätzünder Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Gerste mahlen

TJP1976

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So 13. Aug 2017, 13:23

Novum64 Neuester Beitrag

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HB-Vario

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Di 18. Jul 2017, 07:28

Klaus Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Unser aktuelles Flammkuchen Rezept

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suesseblume73

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Mo 1. Mai 2017, 11:36

Steini Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang der ultimative Pizzateig

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Steini

194

57638

Fr 17. Mär 2017, 08:59

Jacky Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Eingefrorene Hefe

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Ralph

18

13266

Mo 6. Feb 2017, 21:13

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Besenbrot nach Wildbakers

Twintea

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Di 24. Jan 2017, 22:14

drea1968 Neuester Beitrag

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