23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.2016
- Steini
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Ui, mit nem IPhone6 fotografiert und nichts steht Kopf.
Richard, nimm dir mal ein Beispiel daran!
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„Das Wort Demokratie stammt aus dem Griechischen und bedeutet "Volksherrschaft". D.h. in der Demokratie ist das Volk der staatliche Souverän (die oberste Staatsgewalt) und die politischen Entscheidungen werden durch den Mehrheitswillen der Bevölkerung gefällt.“
(Grundgesetz)
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
wie siehst du das?Steini hat geschrieben:Ui, mit nem IPhone6 fotografiert und nichts steht Kopf.
Richard, nimm dir mal ein Beispiel daran!
- Novum64
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Steini sieht alles in seiner Kristallkugel.
Setz´ dich nie nackt vor den Rechner.
Setz´ dich nie nackt vor den Rechner.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
ich hab immer a anderes Bildl vor der LinseNovum64 hat geschrieben:Steini sieht alles in seiner Kristallkugel.
Setz´ dich nie nackt vor den Rechner.
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
So - liebe Backofenfreunde!
Der orig. Kärntner Reindling ist fertig und für veröffentlichungswürdig befunden.
Rezept und Fotostrecke gibts hier: Heute gibts hier: http://www.samskitchen.at/?p=2469
einen kleinen Vorgeschmack:
Der orig. Kärntner Reindling ist fertig und für veröffentlichungswürdig befunden.
Rezept und Fotostrecke gibts hier: Heute gibts hier: http://www.samskitchen.at/?p=2469
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- Novum64
- Feuertycoon
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Uiuiuiui, was für ein Leckerchen.
Ich bin froh, dass ich nicht durch den Bildschirm greifen kann. Das macht den Widerstand doch gleich viel leichter.
Ich bin froh, dass ich nicht durch den Bildschirm greifen kann. Das macht den Widerstand doch gleich viel leichter.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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Martin
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Da legt Sam als erster die Latte sehr hoch. Sieht klasse aus und schmeckt bestimmt auch super! Tolle Bilder.Sams Kitchen hat geschrieben:Als echter Kärntner muss ich Reinhard Recht geben, Rosinen, Zucker, Zimmt oder Karobimehl und Punkt. Aber bei uns in den Bäckereien werden immer öfter Reinbringe mit Nussfüllung angeboten. Aber Original ist mit Rosinen. Zuhause kann natürlich jeder machen wie er will - sogar in einer Gigelhupfform - Aber dann nenn ich ihn "Gugelhupfling".RS1900 hat geschrieben:Naja ... ich seh' das etwas enger: was ein Reindling ist, steht im Wiki, sogar 'echter' Kärntner Reindling ist ebendort definiert. Wenn jemand mit Rosinen ein Problem hat, müsste er, streng genommen, passen. Ich würde als Ersatz z.B. getrocknete Cranberries gerade noch tolerieren - eine Mohnfülle würde meiner Meinung nach die Sache zu einem Mohnstrudel oder Mohnkuchen machen (und das Ziel verfehlen)...Börni hat geschrieben:Also kannste als Füllung rein machen was de willst ...
LG
Reinhard
(Zweitwohnsitz: Kärnten )
Kurze, persönliche Anmerkung zur Auslegung des Rezepts: Jedes Rezept sollte etwas Freiraum bieten seine persönliche Note einzubringen. Der eine mag keine Rosinen, ein anderer verträgt keine Nüsse und sicher gibt es Leute die reduzieren den Zucker.
Bestimmt hat auch nicht jeder eine "Original-Reindl" und greift zur Guglhupfform.
Das sollten wir bei der Bewertung der Beiträge fairerweise berücksichtigen.
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- Feuertycoon
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- Registriert: Sa 15. Sep 2012, 18:11
- Wohnort: Dillingen Saar
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Und ein großes Stück für mich mit gaaannz vielen Rosinen.
Super lecker. Ein richtiger Sonntagskuchen.
Mit freundlichen Grüßen
Feuergerd
Super lecker. Ein richtiger Sonntagskuchen.
Mit freundlichen Grüßen
Feuergerd
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Bei uns in Kärnten isst mann zu Ostern diesen Reindling, mit gekochtem Schinken, Eierkren, Selcher und wer man auch mit geräucherter Zunge.
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Steini, ich habe nur ein Eiphone4, da kannst du nix vernünftig fotografieren!Steini hat geschrieben:Ui, mit nem IPhone6 fotografiert und nichts steht Kopf.
Richard, nimm dir mal ein Beispiel daran!