Nach nächtelangen Recherchen, tagelangen Planungen, etlichen Bierchen und wochenlangen Arbeiten ist er fertig und ich freue mich auf das erste Anbraten. Trockengeheizt habe ich den Ofeninnenraum bereits, mit dem ersten richtigen Backgang warte ich allerdings noch bis die große Dürre ins Land gegangen ist...
Zu meiner Person:
Christian, Baujahr ´66, und nicht backofenunerfahren...
An der Stelle, wo jetzt der "neue Alte" steht, stand bereits ein Backofen, allerdings mit über zwei Meter Backraumtiefe für unseren Zweck zu groß und zu holzhungrig.
Er wurde zwar ein paar mal für den einen oder anderen Frischling angeheizt, aber da wir keinen Wald besitzen und der Kamin auch über den Winter gefüttert werden will, musste er zugunsten des kleinen Bruders weichen.
Aus den Steinen des alten Backofens entstand unter Zugabe eines Bausatzes einer euch sicher nicht unbekannten Firma unserer neues Schmuckstück.
Auf eine schöne leckere Backzeit
Christian
bei den 
n!
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es darf auch gerne etwas mehr sein ....