Wer kann mir helfen?

[Steini]

Ich komme frühestens am Donnerstag dazu zu versenden.
Sollte dann spätestens Samstag bei euch sein.
für euer Verständnis!

[Klaus]

Macht nichts.....ich kann warten

[Steini]

So, liebe Freunde des guten Geschmacks.
Der Sauerteig hat das Haus verlassen und ist unterwegs zu euch.
Die Briefkastenleerung war heute um 16:15 Uhr.
Bei Siggi und Nobby müsste die Zustellung morgen erfolgen, in den Norden dauert es erfahrungsgemäß immer etwas länger, sollte aber spätestens am Samstag auch bei Klaus eintreffen.

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Miteinander,
ja heute kam der Postman*frau und ich war seeeehr glücklich...Danke noch mal für deine unbürokratische*schnelle Hilfe....
MfG Nobby

[Klaus]

In Ostfriesland dauert alles etwas länger. Gestern Samstag ist nicht angekommen und da am Montag hier keine Post mehr zugestellt wird( nur Pakete ) wird es wohl Dienstag werden.

[Klaus]

Gerade,16:35 Uhr kam endlich die POST.........ja nach Ostfriesland kommt alles später. Siehe da, der Sauerteig ist da!

Danke für die Mühe die du dir gemacht hast.

Nun gibt es bald Brot mit richtigem Sauerteig!

[Steini]

Da der Sauerteig doch länger unterwegs war, bitte sofort aktivieren und dann in den Kühli stellen, oder umgehend weiterverarbeiten.
Die angegebenen 40 ml Anschüttflüssigkeit sind ok, die Stehzeit kann sich, je nach Umgebungstemperatur, auf 12 - 16 Stunden erhöhen.
Ich habe direkt nach dem Versand einen Vergleichstest gemacht.
Bitte gebt mir mal Bescheid, wenn eure Sauerteige wieder aktiviert wurden.

[Siggi]

Ich bin gerade aus der Kur zurück und kann mich jetzt um den Sauerteig kümmern....

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Miteinander,
krich ich erst morgen hin. Habe heute mal rum um den SBO aufgeräumt...Was sich da alles an Schrott ansammelt,unglaublich....Na ja nächste Woche habe ich beruflich mal an der Handbremse gespielt und hoffe ich komme zum Weiterbauen....
MfG Nobby

[Steini]

Wie sieht es aus mit dem Sauerteig?
Hat sich meine Mühe gelohnt?
Berichtet mal bitte!