Sauerteig getrocknet

[Drechseljaeger]

Liebe Forengemeinschaft,
den getrockneten Sauerteig mit ausreichend Wasser ansetzen, wie ist das Mischungsverhältnis in Gramm - trockener Sauerteig zu Wasser? Ich bitte um Hilfe.
Mit freundlichen Grüßen
Dieter

[Backfuzi]

Hallo Dieter,

schau mal hier, ganz unten steht eine Anleitung von Steini:
Aktivierung

[Drechseljaeger]

Hallo Richard,
vielen Dank für die schnelle Info. So etwas habe ich im Forum gesucht, aber nicht gefunden, ich bin kein PC-Freak.Habe im Forum schon viel gefunden, die Gärkiste habe ich schon gebaut, somit will ich erst mit Sauerteig anfangen. Immer einen Schritt nach dem Anderen.
Nochmals Danke.
Mit freundlichen Grüßen
Dieter.

[Backfuzi]

Hallo Richard,
vielen Dank für die schnelle Info. So etwas habe ich im Forum gesucht, aber nicht gefunden, ich bin kein PC-Freak.Habe im Forum schon viel gefunden, die Gärkiste habe ich schon gebaut, somit will ich erst mit Sauerteig anfangen. Immer einen Schritt nach dem Anderen.
Nochmals Danke.
Mit freundlichen Grüßen
Dieter.

Kein Problem, Dieter! Dafür sind wir da!