Bärlauchsaison 2013 eröffnet

[Steini]

... oder übernachtest Du in Bln.? Mittwoch wäre gut, dann nehmen wir eben den Schneeschieber mit in den Elm .

Nee, morgen hin und zurück. Termin von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und dann wieder ab nach Hause. 1100 km / 16 Std.

Deshalb muss ich auch jetzt ....

[Steini]

Michel, der Schnee ist fort im ELM, die Temperaturen 2-stellig.

Der Bärlauch sollte sich jetzt endlich zeigen.

[DJTMichel]

Moin Steini,

Du darfst nicht nur von der Autobahn aus schauen , hier vor Ort sah es am Sonntag so

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aus. Am Donnerstag peile ich erneut die Lage und berichte.

[ar1]

Hi Michel,

wir sind gespannt.
Aber wo es jetzt ganz schnell warm werden soll, verschwindet der letzte Rest von dem weißen Zeug bestimmt auch noch!

[DJTMichel]

Hi Adrian,

ich bin guter Dinge, ggf. die Regenjacke nicht vergessen und wenn Ihr wieder daheim seit unbedingt überall am Körper nach Zecken suchen .

[Umberto]

während ihr noch im Schnee nach Bärlauch sucht habe ich mal Wirsingstrudel mit Bärlauch gemacht

[Diavolo]

Umberto:



Sieht sehr lecker aus!

Ist das im Untergrund eine "ordinäre" Tomatensosse, bzw. gibts auch das Rezept dazu?

[Umberto]

ja, eine einfach gemachte Tomatensoße. Rezept schreib ich noch auf und ich werd's dann posten.

[Umberto]

hier noch das Rezept:
falls sich tatsächlich jemand zum nachmachen entschließt würde ich mich über Bilder freuen
http://freizeitkoch.wordpress.com/2013/ ... ngstrudel/

[DJTMichel]

Das schaut aber richtig lecker aus Umberto .

So Leute,

Willy und ich haben gerade einen knapp 2km Spaziergang zum Elm gemacht um die aktuelle Bärlauchsituation zu peilen:
größtenteils schaut es noch so aus, der Schnee ist ja auch gerade erst fort:

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aber wenn wir morgen etwas suchen, finden wir auch Hektarweise solche Stellen und da können wir uns ja die größten Blätter heraussuchen:

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Ich glaube, es wird eine nette Sache und freue mich schon darauf. Was haltet Ihr vom Treffen gegen 15Uhr an der Tierarztpraxis 38388 Wobeck?

@Steini: ich meine, da finden wir im Herbst für Dich auch zwei oder drei Zwiebeln :

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