Hab heute noch räuchermehl (fein) gekauft (25kg für ca. 11€)
Dazu noch ein paar "räucherknüppel", 900mm lang.
Bei der gelegenheit, ein bild vom momentanen mettendchenräuchern.
Räucherofentemperatur ca. 18°C, ist optimal.
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Ich finde hausgemachtes spitze! Zumal, wenn es auch noch spaß macht und schmeckt!
Leute haut rein, ich helfe gerne bei der umsetzung.
