Bierbrot mit kalter Gare

Hier könnt ihr eure Brot-, Kuchen- und Gebäckrezepte präsentieren
Hardy

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Hardy »

Du bist beknackt!

4 Stück und machst Du wieder den großen Bürobeglücker???? Dich möchte ich auch als Kumpel haben!


Dann mal viel Glück beim Einschneiden und so!

Was für ein Bier hast Du nun verwendet? Wieder das von den schwulen Mönchen oder was Gescheites. KARLSBERG kannst Du garnicht kennen - Du kennst wohl Karlskrone??? Ich seh schon, muß Dir mal was schicken. Sag mir, wenn Du Maulwürfe oder sonstige Ungeziefer hast.


:durst:
Diavolo

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Diavolo »

Hardy hat geschrieben:Du bist beknackt!
4 Stück und machst Du wieder den großen Bürobeglücker???
Die 4 Brote sind schon verplant - die Nachfrage ist gross.. :D
Hardy hat geschrieben: Dich möchte ich auch als Kumpel haben!
Hast Du doch... :patsch:
Ich würd Dir ja eins abgeben, wenn Du gleich um die Ecke wärst -
aber das wäre so, wie Eulen nach Athen tragen, oder Maggi nach Homburg... :pfeifend: :undwech:
Du backst ja mittlerweile selber geniale Brote!
Wenn ich da an die Anfänge denke: ich sag nur: CURLING ... :pfeifend:

Hardy hat geschrieben:KARLSBERG kannst Du garnicht kennen - Du kennst wohl Karlskrone???
Ich mein schon DAS hier:
http://www.getraenke-suesswaren.de/cata ... 4-15-a.jpg
Hardy hat geschrieben: Ich seh schon, muß Dir mal was schicken. Sag mir, wenn Du Maulwürfe oder sonstige Ungeziefer hast.
Das wäre Tierquälerei.
Hardy hat geschrieben:Was für ein Bier hast Du nun verwendet? Wieder das von den schwulen Mönchen oder was Gescheites.
Dieses Mal ein Weilheimer Dachs Weizen - das mit der vielen Hefe drin...

:bier:
Hardy

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Hardy »

@Diavolo

das ist ja wirklich Karlsberg Urpils! Das kommt von hier.

Aber ich gebe Dir Recht. Bier und Bier sind himmelweite Unterschiede. Ich habe von Dir noch 2 schöne richtig fette Hefeweizen gebunkert. Die kommen auch ins Brot. Obwohl - ich überlege mal noch.

----------

Dann mal viel Glück!


Das Brot ist ja jetzt auch schon ein paar Tage alt bei mir und ich muss sagen - es hält lange frisch!
Diavolo

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Diavolo »

Hardy hat geschrieben:Dann mal viel Glück!
:danke:

Die erste Ladung ist schon durch - die zweite geht in 10 min aus dem Ofen.
Dieses Mal hat es besser geklappt mit dem Einschneiden...

:D
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14314
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Steini »

Diavolo hat geschrieben:... Dieses Mal hat es besser geklappt mit dem Einschneiden...
Klar, ich habe dir es ja auch gezeigt, wie es richtig geht! :undwech:

:tatuetata: :tatuetata: :tatuetata: :tatuetata: :tatuetata:
„Lieber 100 Stunden umsonst verhandeln, als 1 Minute schießen.“
(Altbundeskanzler Helmut Schmidt)
Diavolo

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Diavolo »

Steini hat geschrieben:Klar, ich habe dir es ja auch gezeigt, wie es richtig geht!
Boah, Steini.
Hey Aldder, willst Du mich produzieren?

:bluten:

























:hihi:
:bier:
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14314
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Steini »

Diavolo hat geschrieben:Hey Aldder, willst Du mich produzieren?
:muah: :muah: :muah:
„Lieber 100 Stunden umsonst verhandeln, als 1 Minute schießen.“
(Altbundeskanzler Helmut Schmidt)
Diavolo

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Diavolo »

Erste Ladung:
20130702_01.JPG
20130702_01.JPG (279.37 KiB) 4015 mal betrachtet
Zweite Ladung:
20130702_02.JPG
20130702_02.JPG (204.81 KiB) 4015 mal betrachtet
Detail:
20130702_03.JPG
20130702_03.JPG (206.78 KiB) 4015 mal betrachtet
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14314
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Steini »

Na, geht doch! :gut: :gut: :gut:
„Lieber 100 Stunden umsonst verhandeln, als 1 Minute schießen.“
(Altbundeskanzler Helmut Schmidt)
Mäxle

Re: Bierbrot mit kalter Gare

Beitrag von Mäxle »

:respekt:

Die sehen ja klasse aus!!!

:drink1:
Antworten

Zurück zu „Backrezepte“