Flasche ca. 2h vorher geöffnet, und gleich wieder den Korken drauf.
Der Korken ist schon mal von hoher Qualität.
Die Farbe des Weines ist tief-dunkelrot, ähnlich wie Kirschsaft, selten so eine dunkle Färbung bei einem Wein gesehen.
Vergleich hab ich ja nun keinen zu den bereits angeführten Weinen, das ist mein erster aus dem Priorat.
Geschmacklich zu beschreiben, fällt mir auch nicht leicht, ich halte nichts von
"hat einen Hauch von halbdunkler Buchenwaldhimbeere"
oder
"mit einer Nuance von vollreifen Nordhang-Septemberpflaumen"
...
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, und mir hat er sehr gut geschmeckt.
Allerdings ist er echt seeeehr schwer, und auch sehr alkoholhaltig, man sollte sich also nachher nichtmehr allzu viel vornehmen
Passt gut zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten oder -steak.
Also, ich finde, den Preis ist er auf jeden Fall wert. Wer schwere Rotweine mag, evtl. schon mit Weine aus dem Rioja gute Erfahrungen gemacht hat,
sollte diesen auf jeden Fall mal probieren.
der Diavolo
