Teigkneter

Bezugsquellen, Basteltipps u. a. für Baustoffe, Zubehör und Hilfsmittel rund um den Steinbackofen
Benutzeravatar
Golo
Pyromane
Pyromane
Beiträge: 460
Registriert: Di 30. Jul 2013, 12:00
Wohnort: Oberhausen-Rheinhausen (bei Karlsruhe)

Teigkneter

Beitrag von Golo »

:tatuetata: Ich habs getan :tatuetata:
.......nach langen hin und her....abwägen der "für und wieder".....

Heute vormittag bei der Firma B*E*E*K*E*T*A*L bestellt: Planetenrührwerk Model BSM10a

Jetzt heisst es warten...warten...warten....wobei in der Bestellbestätigung stand: Versandfertig innerhalb 24 Stunden :gut:
Beste Grüße aus dem (sym)badischen Oberhausen
Markus


-->Golos Steinbackofen-Projekt<--
Benutzeravatar
Novum64
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 9395
Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Wohnort: Ebersbach/Fils

Re: Teigkneter

Beitrag von Novum64 »

Golo hat geschrieben::tatuetata: Ich habs getan :tatuetata:
.......nach langen hin und her....abwägen der "für und wieder".....

Heute vormittag bei der Firma B*E*E*K*E*T*A*L bestellt: Planetenrührwerk Model BSM10a

Jetzt heisst es warten...warten...warten....wobei in der Bestellbestätigung stand: Versandfertig innerhalb 24 Stunden :gut:
Dann sind wir mal auf einen ausführlichen Testbericht gepannt. Ich werde den Beitrag mal :beob: .
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Benutzeravatar
Steini
Administrator
Administrator
Beiträge: 14311
Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Wohnort: Herten, i. Westf.
Kontaktdaten:

Re: Teigkneter

Beitrag von Steini »

Ich bin auch auf den Testlauf gespannt.

Genau solch ein Teil durfte ich mal vom Erdgeschoss ins Kellergeschoss tragen. Wiegt etwas über 70 kg und ist sauschwer.

Die Rührschüssel kam mir damals sehr klein vor, deshalb habe ich mich nicht weiter für diese Maschine interessiert.

Wie gesagt, bin gespannt .... :beob:
„Lieber 100 Stunden umsonst verhandeln, als 1 Minute schießen.“
(Altbundeskanzler Helmut Schmidt)
Benutzeravatar
TJP1976
Administrator
Administrator
Beiträge: 865
Registriert: Do 24. Nov 2011, 09:36
Wohnort: Bebra

Re: Teigkneter

Beitrag von TJP1976 »

:pfeifend:
https://www.youtube.com/watch?v=blLU_4pYJBU
:dog:

Viel Spaß mit Deinem neuen Sportgerät
Grüße aus Wald-Hessen
Torsten
¡Vaya con Dios!
Man schafft sich nicht nur Freunde, wenn man ausspricht was man denkt!
Börni

Re: Teigkneter

Beitrag von Börni »

Glückwunsch Markus - schreib doch mal etwas zu Deinen Beweggründen :)
Warum ein Planetenrührmixer?
Benutzeravatar
Golo
Pyromane
Pyromane
Beiträge: 460
Registriert: Di 30. Jul 2013, 12:00
Wohnort: Oberhausen-Rheinhausen (bei Karlsruhe)

Re: Teigkneter

Beitrag von Golo »

Börni hat geschrieben:Glückwunsch Markus - schreib doch mal etwas zu Deinen Beweggründen :)
Warum ein Planetenrührmixer?
Nachdem mein Projekt deutlich mehr Geld als ursprünglich geplant verschlungen hatte (Überdachung und "Aussenküche" kamen zum SBO noch dazu) gab´s von der Regierung keine Budget-Freigabe für den geplanten Spiralkneter mehr :pfeifend:

Nachdem jetzt aber überraschend leider ( :danke: :muah:) unsere Küchenmaschine das zeitliche gesegnet hat
konnte ich meine bessere Hälfte zumindest zum Erwerb des (günstigeren) Planetenrührers überzeugen :betteln:

Damit kann ich jetzt ganz gut leben :ok:
Beste Grüße aus dem (sym)badischen Oberhausen
Markus


-->Golos Steinbackofen-Projekt<--
Benutzeravatar
Golo
Pyromane
Pyromane
Beiträge: 460
Registriert: Di 30. Jul 2013, 12:00
Wohnort: Oberhausen-Rheinhausen (bei Karlsruhe)

Re: Teigkneter

Beitrag von Golo »

Mein Planetenrührer ist zwischenzeitlich eingetroffen (ist schon ein paar Tage her):
Planetenrührer angeliefert.jpg
Planetenrührer angeliefert.jpg (103.16 KiB) 8316 mal betrachtet
Natürlich gleich ausgepackt und ans Netz genommen, erster Test: Er funktioniert :gut:
Planetenrührer ausgepackt.jpg
Planetenrührer ausgepackt.jpg (144.95 KiB) 8316 mal betrachtet
Die heissen Tage abgewartet und für diesen Samstag den ersten (Groß-)Einsatz geplant: Roggenmischbrot, Münsterländer Bauernstuten, Zwiebe-Speck-Brot und noch Kartoffelbrot.
Die Zutaten für den ersten Teig rein in die Rührschüssel und eingeschaltet. Ein perfektes Ergebnis und große Begeisterung bei meiner Frau und mir.

Nachdem die Zutaten für den zweiten Teig in der Rührschüssel für ca. 3 Minuten auf der ersten Stufe zusammengerührt waren sah das Rezept eine Steigerung auf Stufe 2 vor. Also Maschine aus, 2. Geschwindigkeitsstufe eingestellt, angeschaltet....Maschine läuft an und dann ?? Stille :frage:

An andere Steckdose angeschlossen -Nichts-
Sicherungsstift an der Maschine wieder eingedrückt -Nichts-
An eine noch andere Steckdose angeschlossen -Nichts-

Maschine kaputt :motz: :motz:

Ich könnt :motz: wenn ich nur dran denke :wall: :wall:
Morgen werde ich dann mal bei der Firma B e e k e t a l reklamieren :motz:

Und blöd natürlich: Ich kanns nichtmal auf Freitag den 13. schieben....denn es war ja Samstag..

....nun denn.... ich bin ja eh nicht abergläubisch, denn ich hab gehört das bringt Unglück :undwech:
Beste Grüße aus dem (sym)badischen Oberhausen
Markus


-->Golos Steinbackofen-Projekt<--
einback

Re: Teigkneter

Beitrag von einback »

Hallo Markus,
das ist ja doof. :karbolmausi:
Ich habe keine solche Maschine, aber ich würde dies alles überlegen:
Hat der FI angesprochen?
Geht es wieder, wenn ich auf Stufe 1 zurückschalte?
Ist die Zuleitung verdächtig?
Riecht es elektrisch?
Ist das Getriebe fest?
Gibt einen Kundendienst?
Gibt es eine Notfallabschaltung?
Gibt eine Kupplung, Festellklemme?

Ich hoffe, Du hast bald Ersatz und kannst weiterbacken. Bis dahin ist der Teig aber hin :patsch:
Benutzeravatar
Golo
Pyromane
Pyromane
Beiträge: 460
Registriert: Di 30. Jul 2013, 12:00
Wohnort: Oberhausen-Rheinhausen (bei Karlsruhe)

Re: Teigkneter

Beitrag von Golo »

Zuerst mal.....der Teig wurde trotzdem zu Brot :gut: Man(n) ist ja schließlich flexibel...hat eben nur den ganzen Zeitplan vom Samstag zerbröselt...

zum Defekt: So wie es aussieht ist es ein elektonisches Bauteil, welches eigentlich dafür sorgen soll, dass sobald der "Notschalter" entriegelt ist dafür sorgt, dass bei Betätigen des Einschalters die Maschine einschaltet. Überbrückt man diese Funktion manuell läuft die Maschine. Laut meinem Schwiegevater ist das wohl so ein elektronisch gesteuertes Relait....
Ich hoffe man kann mit meiner Beschreibung versehen was ich meine...
Bin mal gespannt ob ich jetzt die Maschine wieder zurück schicken muss (also wieder auf Palette setzen und einhausen) oder ob´s da einen Kundendienst gibt der hier vorbeikommt..... :frage:
Beste Grüße aus dem (sym)badischen Oberhausen
Markus


-->Golos Steinbackofen-Projekt<--
Börni

Re: Teigkneter

Beitrag von Börni »

Hallo Markus,

mhh das ist ja blöd gelaufen :( Es scheint so als ob tatsächlich nur die BTK von der Firma taugen .... :dagegen:
Einen Kundendienst hat die Frima glaube ich nicht! Soweit ist mir auf jeden Fall nichts bekannt.

Ich bin gespannt wie es nun weiter geht ...
Antworten

Zurück zu „Ofenzubehör und -hilfsmittel“