Schwäbische Maultaschen, hausgemacht

[Calimera]

Endlich hat es geklappt, was ich mir schon sooo lange vorgenommen hatte
Heute hatte ich die Zeit und Muse endlich diese Schwäbischen Maultaschen zu machen. Nudelteig von 500gr. Mehl gab 35 Maultaschen. Lecker kann ich nur sagen Ein Wiederholungs-Rezept
Werden auch für "mal was schnelles" eingefroren
Martin für das Rezept und die Anleitung zur Herstellung.

[Novum64]

Perfekt gemacht, Calimera. So müssen Maultaschen aussehen.

[JohnDooe]

Sind das quasi gekochte Fleischpflanzerl im Schlafrock... oder so?

[Calimera]

Sind das quasi gekochte Fleischpflanzerl im Schlafrock... oder so?

Hmm, ja könnte man so sagen.
Obwohl da eben schon der Unterschied ist, das die (Fleischpflanzerl) im Nudelteig sind, und in der Fleischbrühe gegart werden...