Ich hab die Methode irgendwo vor Jahren mal im Inet gelesen -Börni hat geschrieben:Hallo Diavolo,
ok, klar soweit - aber wofür ist das Wasser in der Fettschale?
über das Wasser hab ich mir - ehrlich gesagt - noch nie Gedanken gemacht...
Hauptsache, es funktioniert.
Ganz wichtig ist natürlich, dass der Inhalt der Gläser auch kocht - an den aufsteigenden Bläschen im Glas zu erkennen.