Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Dieter,
Gute Idee und gut gemacht.
Werde ich mir merken.
Merkt man die Flocken beim Kauen oder ist die Krume homogen?

Hallo Carsten Danke
Die Flocken fallen nicht weiter auf , sind ja eh nur im Quellstück als Flüssigkeitsspeicher .
Im Quellstück dürften die sich verhalten wie Cornflakes welche zu lange in der Milch waren , also total matschig .

Nachtrag :
Die Frischhaltung ist nicht so besonders bei dem Brot , sollte also innerhalb von 3 Tagen weggeputzt sein .
Deswegen hab ich für das Wochenende schon was neues auf dem Plan .
Da die Brotvernichtung stagniert wenn ich immer dasselbe Brot baue , kommt somit Abwechselung ins Spiel .