Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Das ist noch lange kein Beweis dafür, dass er super lecker ist.

Hallo Rolf, mach doch bitte ein Bild von Deinem Etikett, ich gehe davon aus, dass Du es selbst entworfen hast.

Hallo Siggi, leider habe ich noch kein eigenes Etikett.
Diese Etiketten Käufe ich im Imkerhandel.

War ich nicht der Anführer der Stammis??? Odrr wie hiess das wenn man keinerlei Bedeutung hat???

Warum steht beim Honig eigentlich ein Mindesthaltbarkeitsdatum drauf?
Ich dachte immer, Honig ist das einzigste Lebensmittel, dass nicht verdirbt...

drea1968 hat geschrieben:Warum steht beim Honig eigentlich ein Mindesthaltbarkeitsdatum drauf?
Ich dachte immer, Honig ist das einzigste Lebensmittel, dass nicht verdirbt...

Warum? wegen der Deutschen Bürokratie, da muß alles geregelt sein!
Es heißt ja auch nur mindestens bis.... wenn es 3000 Jahre länger hält (in den Pyramieden hat man noch genießbaren Honig gefunden) verstößt es ja nicht gegen die Vorschriften.
Es kommt nur auf die Lagerung an, Ideal ist: Kühl, trocken und dunkel.

Heute haben ich die letzte Varoabehandlung gestartet.
Hoffentlich hält das Wetter noch.

So, ich habe noch mal Honig abgefüllt.
120 Gläser Sommer Honig, mmmmm lecker

Rolf, der ist aber schön dunkel, sieht aus wie Waldhonig

Ja Chris, bei uns in der Gegend ist der Sommer Honig sehr dunkel.
Auch bei den Imker Kollegen die ich kenne.