Steini hat geschrieben:Diavolo hat geschrieben:Steini hat geschrieben:Suppi!!!
Klaus, kannst du mir deine Bezugsquelle zu dem Räucherschrank benennen?
Ich suche noch was zum Heißräuchern.
Der Räucherschrank ist von
Peetz
Da gibt es verschiedene Ausführungen, in aluminiertem Feinblech oder Edelstahl, und verschiedene Grössen.
Nicht ganz billig, aber die Qualität ist 1A!
Für welches Modell hast du dich denn entschieden, sieht schon etwas größer aus?
Auch wenn der Preis etwas höher ist ... wenn die Quali stimmt, wäre es mir das wert.
Ich würde ihn ausschließlich zum Heißräuchern verwenden.
Ich habe das Modell:
PEETZ 630095 mit Tür - für 20 Fische senkrecht / waagerecht
Kleiner würd ich es nicht nehmen - eher noch ne Nummer grösser.
Zum Heissräuchern gibt es noch Elektroheizung oder Gasbrenner dazu. Holz/Kohlefeuer kann man natürlich auch unten reinmachen.
Und:
da ich das Ding noch nirgends richtig aufgestellt habe, sondern nach Bedarf auf Terasse, Balkon etc. stehen habe,
musste ich es schon öfters durch die Gegend tragen. Wenn das bei Dir auch so ist, kauf dir die Griffe dazu
und lass diese gleich werksseitig montieren. Ich hab mir nachträglich noch welche drangeschraubt