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Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Mi 1. Mai 2013, 20:31
von paulinchen
Christian
Nach dem Original sollten die Brote unförmig und eingerissen sein.
Laut Mäxle
mach dir deshalb keine Gedanken.
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Mi 1. Mai 2013, 20:43
von Mäxle
Genau, Christian,
das Original Backfee-Brot ist immer unförmig und eingerissen - das ist das Markenzeichen
Steini's Brot ist zwar wunderschön - aber nicht ORIGINAL - so ääätsch!!!
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Mi 1. Mai 2013, 20:54
von paulinchen
Mäxle
Du hast ja Schadenfreude in dir ich kenne dich ja gar nicht wieder
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Fr 3. Mai 2013, 13:11
von paulinchen
Hallo
Backfee´s Brot leider sehr schlecht nur das Ihr seht, ich habe gebacken.
mit R-FL.
das ist ja grauenvoll, muss noch hier üben-seht Ihr was???
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Fr 3. Mai 2013, 13:20
von Siggi
Paulinchen!
Also, was von den Broten zu erkennen ist sieht ganz gut aus, finde ich!
Bloß mit dem Fotografieren ..........
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Fr 3. Mai 2013, 20:30
von Mäxle
Hallo Paulinchen,
eindeutig Brot
Jetz ist mir ganz schwummerig
Nee, sieht, soweit erkenntbar, sehr gut aus
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Fr 3. Mai 2013, 21:07
von paulinchen
Ach Mensch mit dem Stick habe ich richtig schrierigkeiten, konnte die Fotos auch nicht bearbeiten aber ich hoffe beim Nächstemal wird es besser.
Sorry
habe auch im Moment keinen guten Empfang
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Fr 3. Mai 2013, 21:11
von Backwahn
Steini, Steini, die Webseite hat Probleme.
Die Bilder werden ganz seltsam unscharf, hast du das neueste Update nicht installiert?
Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Di 7. Mai 2013, 22:20
von Mäxle
Heute war es dann wieder soweit, Backtag bei unserer Backfee im 100-jährigen Steinbackofen.
Da unsere Backfee 2 Wochen nach ihrer Herz-OP(!) noch nicht ganz fit ist, musste ich diesmal
noch mehr ran. Die Bilder ähneln dem 1. Backtag; hier ein paar Eindrücke:
ich vermisse meinen Monsterkneter jetzt schon, der kommt bei der Backfee aber nicht ins haus
- IMG_2850.JPG (157.33 KiB) 7936 mal betrachtet
- IMG_2864.JPG (157.1 KiB) 7936 mal betrachtet
hier was für unsere Ofenbauer
- IMG_2862.JPG (182.35 KiB) 7936 mal betrachtet
- Doppelter Abzug
- IMG_2861.JPG (198.03 KiB) 7936 mal betrachtet
- Sanierungsbedürftig
- IMG_2860.JPG (156.94 KiB) 7936 mal betrachtet
die Wickeltechnik hab ich noch nicht so drauf
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- IMG_2871.JPG (242.03 KiB) 7936 mal betrachtet
aber ins Körbchen kamen sie trotzdem...
und hier das Ergebnis
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Re: Backfee's Holzofenbrot
Verfasst: Mi 8. Mai 2013, 00:12
von Diavolo
Saubere Arbeit, mäxle!
Und schön, dass die Backfee noch mitmischen kann!
Auf die Details wird auch geachtet, wie ich sehe:
- mäxle@work.JPG (133.1 KiB) 7931 mal betrachtet
"
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein...."
Das machst Du richtig...