Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Steini hat geschrieben:

willi1 hat geschrieben:Moin Moin
Wenn es noch mal eine Sammelbestellung gibt,
wäre ich auch gerne dabei.

Grüße
Wilhelm

Gerhard, sag (schreib) mal was dazu.
Oder soll ich mal Kontakt zu der Fa. hagesüd aufnehmen?

Keine Panik!

Gemach, gemach alter Mann ist kein D-Zug......


Ich hab noch ca. 1kg, welches ich aber selbst benötige.....

Will mir kein 5kg Gebinde über den Sommer "hinlegen".....

Ich kaufe erst im Spätsommer wieder....

Steini hat eben von mir Telebimmel Nummern von meinem Lieferanten bekommen und wird sich weiter darum kümmern.....






. :erledigt:

alaso räuchermehl können wir auch besorgen..wir leben hier in mitteldeutschland..im zentrum der hausschlächter..im übrigen werden wir morgen auch mal wieder räuchern

crazy-bakermen hat geschrieben:alaso räuchermehl können wir auch besorgen..wir leben hier in mitteldeutschland..im zentrum der hausschlächter..im übrigen werden wir morgen auch mal wieder räuchern

Hallo crazy-bakerman,

wie sieht's nun aus mit deiner Vorstellung?

Das war nun schon der 2. Beitrag von dir

muß mich erstmal im forum zurecht finden..werden mal die vorstellung suchen..mal sehen wo ich fündig werde

crazy-bakermen hat geschrieben:muß mich erstmal im forum zurecht finden..werden mal die vorstellung suchen..mal sehen wo ich fündig werde

Hallo crazy-bakerman,

schau mal hier: Uservorstellung einfach auf "neues Thema" klicken, eine Überschrift eingeben und los geht's

Ich schiebe das Thema noch einmal nach oben und biete mich an, die Sammelbestellung zu organisieren.

Wer Interesse hat, postet das bitte hier, oder schickt mir bitte eine PN.

Hallöchen Allerseits,
Was macht man mit dem Goldglanz eigentlich und vor allem was ist das so rein von der Zusammensetzung her ?
Trägt man das auf den Fisch auf oder gibt man das ins Feuer , in den Rauch???
Und was macht das dann chemikalisch, ich meine warum wird Fisch dann golden?
Lasst mich bitte nicht dumm sterben...
MfG Nobby...

Beim Goldglanz googeln bin ich hier gelandet.

Ist das noch aktuell?

Ich hätte ab sofort auf jeden Fall Interesse. 500g, evtl. auch 1kg würde ich nehmen.
Oder gibt es eine Quelle für so kleine Mengen, die nicht die exorbitanten Preisvorstellungen haben, wie die Räucherabteilungen der Angelzunft?

Novum64 hat geschrieben:Beim Goldglanz googeln bin ich hier gelandet.

Ist das noch aktuell?

Ich hätte ab sofort auf jeden Fall Interesse. 500g, evtl. auch 1kg würde ich nehmen.
Oder gibt es eine Quelle für so kleine Mengen, die nicht die exorbitanten Preisvorstellungen haben, wie die Räucherabteilungen der Angelzunft?

Ich kümmere mich mal drum.

So mache ich die in Spanien mit Buchenholzmehl und manchesmal etwas Zugabe von trockenen Rosmarin-Stengel

Werden die mit Goldglanz wesentlich anders?