Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

ich sach nix mehr dazu
hier kann ich nur sagen
da sinn Profis am Werk

Roman da muß ich Dir recht geben. Man könnte Direkt rein beisen und einen
trinken.

Hab heute einen von den 3 noch übrigen Schweinerücken angeschnitten.

Ich brauchte Schinkenwürfel für den Zwiebelkuchen und neugierig war ich auch

auf das Anschnittbild!

Farbe passt, dass Fett ist schneeweiss!

Natürlich ist er noch zu weich, aber der Geschmack ist einfach nur herrlich!

1 A! Würde ich auch gerne mal machen, aber ich bekomme nur Schweinerücken ohne Fett und Schwarte.

LG, Steini