Seite 3 von 3
Re: Rückenspeck beim Sommertheater!
Verfasst: Fr 9. Sep 2011, 21:29
von Stone Forno
ich sach nix mehr dazu
hier kann ich nur sagen
da sinn Profis am Werk
Re: Rückenspeck beim Sommertheater!
Verfasst: Fr 9. Sep 2011, 21:44
von Tunnelofen
Roman da muß ich Dir recht geben. Man könnte Direkt rein beisen und einen
trinken.
Re: Rückenspeck beim Sommertheater!
Verfasst: So 25. Sep 2011, 17:46
von hobbywurster
Hab heute einen von den 3 noch übrigen Schweinerücken angeschnitten.
Ich brauchte Schinkenwürfel für den Zwiebelkuchen und neugierig war ich auch
auf das Anschnittbild!
Farbe passt, dass Fett ist schneeweiss!
Natürlich ist er noch zu weich, aber der Geschmack ist einfach nur herrlich!
- IMGP0924.JPG (178.2 KiB) 3679 mal betrachtet
- IMGP0926.JPG (196.59 KiB) 3679 mal betrachtet
Re: Rückenspeck beim Sommertheater!
Verfasst: So 25. Sep 2011, 17:53
von Steini
1 A! Würde ich auch gerne mal machen, aber ich bekomme nur Schweinerücken ohne Fett und Schwarte.
LG, Steini