Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Andrea, die ist nicht gleichwertig, da das Oberteil nicht kippbar ist.

Drehstrommotoren (400 V) haben einen wesentlich höheren Wirkungsgrad als Wechselstrommotoren (250 V).

Wenn du einen 400 V-Anschluss hast, würde ich dir in jedem Fall zu einem entsprechenden Gerät raten (12 kg schwerer Teig erfordert ordentliche Newtonmeters).

.. es wäre auch möglich dass die Maschine in Italien gefertigt ist - die haben auch Möglichkeiten günstig zu produzieren - gerade Elektromotoren sind in Italien sehr günstig - warum? - keine Ahnung...

Börni hat geschrieben:.. es wäre auch möglich dass die Maschine in Italien gefertigt ist - die haben auch Möglichkeiten günstig zu produzieren - gerade Elektromotoren sind in Italien sehr günstig - warum? - keine Ahnung...

Fehlerhaft in allen Teilen?

Andrea, du kannst auch noch hier und dort schauen.
Ich habe allerdings keine aktuellen Preise von Blöchle.
Und Oberacker hat in meinem alten Katalog auch noch große Teigkneter im Angebot. Notfalls mal nachfragen.

Edit: Es gibt auch noch die Kleinanzeigen bei ebay: Hier
Meist kann man da auch noch handeln.

Oberacker hat eine Benachrichtigung auf der Homepage , dass sie eine gebrauchte Maschine verkaufen .

Schnäppchen ??

http://www.oberacker.de/product_info.ph ... bajj6v9o97

Joschispapa hat geschrieben:Oberacker hat eine Benachrichtigung auf der Homepage , dass sie eine gebrauchte Maschine verkaufen .

Schnäppchen ??

http://www.oberacker.de/product_info.ph ... bajj6v9o97

Die kostet 990 Euro, und bietet Platz für nur 4,5 kg Teig.
Für das Geld bekommt man zwei neue Ankarsrum...
Für mich kein Schnäppchen.

Apropos Häussler und Bobbes:
Die haben auch eine Biete/Suche-Ecke. Allerdings nur mit Registrierung. Aber zeitweise haben die da einen ganz ordentlichen Durchsatz.

Steini hat geschrieben:

drea1968 hat geschrieben:Auch net schlecht.....hab allerdings in der Beschreibung gelesen, nur für Pizzateig....

Das halte ich für völligen Unsinn.

Ich hatte Recht, in der Bedienungsanleitung steht geschrieben:

"Die Teigknetmaschinen in der Ausführung mit festem Kopf und Behälter oder mit aufklappbarem Kopf und herausziehbarem Kessel wurden ausschließlich für den Lebensmittelbereich zur Verarbeitung von Teigen auf der Grundlage von Getreidemehlen vorzugsweise für die Verwendung in Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien." (konzipiert?)

Das sagt doch alles aus und beschränkt die Anwendung nicht unbedingt nur auf die Herstellung von Pizzateig.

GESETZLICHE GARANTIE
Der Garantiezeitraum entspricht den Bestimmungen der
Europäischen Union und ist ab dem Datum der
Rechnung, die zum Zeitpunkt des Kaufs ausgestellt wird,
wirksam.
Innerhalb dieses Zeitraums werden die Teile, die
unmissverständlich und aus nachvollziehbaren Gründen
Fabrikationsfehler aufweisen, unentgeltlich nur frei Werk
ausgetauscht oder repariert. Ausgenommen sind davon
die elektrischen Bauteile sowie Verschleißteile.
Von der Garantie ausgenommen sind die Versandkosten
sowie die Kosten für die Arbeitskraft.

VORSICHT! Finger weg!

Vermutlich liefern sie nur an Gewerbetreibende?!? Eingeschränkte gesetzliche Gewährleistung nur 1 Jahr.

Somit kommst du im Gewährleistungsfall nicht in den Genuss des komfortablen Reklamationsrechtes wie bei einem "Verbrauchsgüterkauf".

Ja, die liefern nur an Gewerbe....



Die chinesiche Maschine ist zur Zeit auch wieder lieferbar....

Ich leg mal alles auf EIS! Gut Ding will Weile haben....
und schließlich legt man hier ne Menge Geld auf den Tisch!