Vorschläge für das 1. OCM

[Steini]

Vorschlag: "Ochsenbäckchen mit Rotweinsoße und Trüffelspaghettini"

[Diavolo]

Vorschlag: "Ochsenbäckchen mit Rotweinsoße und Trüffelspaghettini"

Leckerer Vorschlag, aber ich bin der Meinung, dass es eher etwas sein sollte, wo die Zutaten nicht allzu schwer zu beschaffen sind.
Ochsenbacken und Trüffelöl sind sicherlich nicht in jedermanns Haushalt anzutreffen, und auch nicht soo leicht zu bekommen...

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Allerseits,
Also wer ne Ampulle Trüffelöl braucht einfach melden, bin mal zugesch....en worden mit dem Zeugs...Aber Ochsenbäckchen sind in Echt exotisch...Aber Spaghetti klingt doch schon mal nicht schlecht...an weisser Tomatensosse , oder so...Pesto...etc...
MfG Nobby...

[Feuergerd]

Vorschlag

Italienisches Kaninchen mit Spaghettini.


Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

[Iceman]

Bei Steinis Vorschlag bin ich auch raus

[Rombach-Castle]

Hallo!
Diese Woche bin ich ziemlich eingespannt und kann nicht mitmachen, würde aber gerne mal online mitkochen!

Steinis Vorschlag find ich nicht so schlecht, bzgl. der Beschaffung guckt mal


HIER

Gruß, Andreas

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Andreas,
35 € für 500 gr Fleisch....sa bin ich eher für Nachtigallenzungenwurst , ohne Pelle...
MfG Nobby...

[Steini]

Ochsenbäckchen gibt es in der METRO für unter 10 Doppelmark je kg.

[Rombach-Castle]

Hallöchen Andreas,
35 € für 500 gr Fleisch....sa bin ich eher für Nachtigallenzungenwurst , ohne Pelle...
MfG Nobby...

Na, dann guck nochmal genau....

14 Euro per Kilo!

[Börni]

kochen tu ich ja auch gern - mal ne andere Idee - wie wäre es für das OCM mit einem Motto und jeder kann sich dann dazu sein passendes Gericht ausdenken - so nach dem Motto italienische Woche oder bayrische Woche oder russische Woche ... etc. thailändische Woche fällt mir gerade noch so ein... altdeutsche Woche usw....