Coppa - selbstgemacht
- Steini
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Re: Coppa - selbstgemacht
... bin aus dem Coppa-Team ausgeschieden ...
Siggi hat mich rausgworfen.
... ich hatte ihn leicht geräuchert und somit ist es kein COPPA mehr.
Siggi hat mich rausgworfen.
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„Lieber 100 Stunden umsonst verhandeln, als 1 Minute schießen.“
(Altbundeskanzler Helmut Schmidt)
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Re: Coppa - selbstgemacht
Steini hat geschrieben:
... ich hatte ihn leicht geräuchert...
Wen?? Den Siggi??
Viele Grüße, Heiko
- Steini
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Re: Coppa - selbstgemacht
Iceman hat geschrieben:Wen?? Den Siggi??
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- Siggi
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Re: Coppa - selbstgemacht
Der ist gut!
Grüße vom Siggi
Dienen heißt Leben!
Wer nach allen Seiten offen ist, kann nicht ganz dicht sein.
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Re: Coppa - selbstgemacht
Siggi - Dein Coppa heute war saumäßig GUT! Er hat mir sogar besser geschmeckt als meiner. Mein Coppa war etwas intensiver im Geschmack aber dafür hat er so leicht den lufttrocken Geschmack angenommen - den habe ich bei Dir gar nicht geschmeckt - sondern nur die Gewürze! Wirklich sehr sehr lecker !Siggi hat geschrieben:Ich kann Euch schon was zum Aussehen und Geschmack sagen!
Ich habe Ihn nämlich gerade aus der Gartenhütte geholt.
Vom Aussehen her Salimimäßig. Unter der Cutte kommt einem ein zarter Duft entgegen! Der Anschnitt!
Er hat ca. 1/3 an Gewicht verloren und ist schön fest. Dann habe ich Ihn auf die Maschine gelegt und die ersten Scheiben geschnitten.......
Die sind natürlich nicht auf den Teller gewandert..... sondern....
Boh ey.... bombastisch... so eine Geschmacksexplosion habe ich noch nicht erlebt!
- Steini
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Re: Coppa - selbstgemacht
Ich habe soeben meinen Coppa (der eigentlich keiner ist) angeschnitten ...
Also, ich bin zufrieden mit dem Ergebnis, der schmeckt saulegga.
Also, ich bin zufrieden mit dem Ergebnis, der schmeckt saulegga.
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Re: Coppa - selbstgemacht
Ja Steini - stimmt der sieht auf den Bildern auch so überhaupt nicht nach Coppa aus - richtig abschreckend
Ne im Ernst - wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aussieht dann ist er ähnlich gut wie beim Siggi!
Ne im Ernst - wenn er nur halb so gut schmeckt wie er aussieht dann ist er ähnlich gut wie beim Siggi!
- Siggi
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Re: Coppa - selbstgemacht
Kompliment, der sieht wirklich sehr gut aus!
Den Rauch sieht man gar nicht.
Hast Dich sicher vertan, war doch nur ein Schinken den Du geräuchert hast. (Auge)
Den Rauch sieht man gar nicht.
Hast Dich sicher vertan, war doch nur ein Schinken den Du geräuchert hast. (Auge)
Grüße vom Siggi
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Re: Coppa - selbstgemacht
Hallöchen Allerseits,
Nehmen wir mal an Ihr hättet nix zu tun ,
Und coppa wäre einfach nur läcker.....dann würde ich hier reinschaun...denn der war mehr als leccker....
MfG Nobby....
Nehmen wir mal an Ihr hättet nix zu tun ,
Und coppa wäre einfach nur läcker.....dann würde ich hier reinschaun...denn der war mehr als leccker....
MfG Nobby....
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
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- Feuertycoon
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Re: Coppa - selbstgemacht
Habe mein Vorrat erweitert Coppa die Zweite.
Gruß aus dem Saarland
Feuergerd
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Feuergerd
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