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Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 13:49
von drea1968
Steini hat geschrieben:drea1968 hat geschrieben:Ich hab die Zutaten für meinen Beitrag schon rausgelegt....

Ich auch!
Meins ist schon im Ofen...

Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 15:02
von drea1968
und fertig....
OMAS bester APFELKUCHEN! (einfach und saulegga)
500 g Mehl (ich nehm 550er)
250 g Butter
200 Zucker
Vanilinzucker
1 Ei
Salz
1 Päck Backpulver
ca 750 g Äpfel, bei mir sind es immer mehr....
evtl. Zimt
50 min / 1 Std bei 180 Grad backen, bis er schön goldbraun ist
Aus den Zutaten einen Teig herstellen, diesen dann 2/3 zu 1/3 teilen, 2/3 für den Boden und den Rand benutzen, das letzte Drittel kommt als Streusel über die klein geschnittenen Äpfel.
Wenn Oma diesen Kuchen backt, sind die Enkel nicht zu halten und alle anderen auch nicht!

Der ist einfach SAULEGGA
Ich habe ihn heute nicht in der Springform, sondern in meiner "Riesen-Muffin-Form" gebacken

- OBM Apfel1.JPG (44.94 KiB) 6124 mal betrachtet

- OBM Apfel2.JPG (477.21 KiB) 6124 mal betrachtet

- OBM Apfel3.JPG (471.63 KiB) 6124 mal betrachtet

- OBM Apfel4.JPG (505.05 KiB) 6124 mal betrachtet
Anschnitt folgt später...
EDIT:
Der Anschnitt:

- OBM Apfel5.JPG (462.67 KiB) 6108 mal betrachtet
Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 15:41
von Hardy
Oach sehn die gut aus.
Meine Frau hätte da schon überall die dicksten Krumen runtergeklaut. Irgendwann schlage ich ihr dabei mal die Finger ab!
Bin auf den Anschnitt gespannt.

Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 15:44
von drea1968
Hardy hat geschrieben:Oach sehn die gut aus.
Meine Frau hätte da schon überall die dicksten Krumen runtergeklaut. Irgendwann schlage ich ihr dabei mal die Finger ab!
Bin auf den Anschnitt gespannt.

Danke Hardy...

ja, da kann ich Ursula verstehen....
bei meiner Mama aufm Kuchen fehlen auch immer die dicken Streusel.....wo die nur geblieben sind?!?!?!?!
Mensch, die Krümel sind doch das beste!

Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 19:02
von Novum64
Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 19:09
von drea1968
Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 19:14
von Novum64
Bist du dir da sicher, dass nicht????
Babyöl wird schließlich auch aus Babies gemacht, so wie Schweineschalz aus Schweinen.

Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 19:42
von drea1968
So meine Lieben,
natürlich sind in OMAS besten APFELKUCHEN auch Äpfel drin.
Habe den Anschnitt oben mit eingefügt!

Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 20:08
von Börni
Re: 18. OBM Apfel trifft Kuchen
Verfasst: Sa 31. Jan 2015, 20:16
von drea1968
Fabian, ich hake meine Fresswoche morgen ab und dann gehts bei mir (hoffentlich) auch wieder in die richtige Richtung im SBO-Abnehm-Club!
