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Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: So 19. Mai 2013, 19:35
von Mäxle
Da der Biskuitboden in dieser Form recht hoch geworden ist, hatte ich mich für 2 Torten entschieden;
hier meine, mehr oder weniger gelungen, Kunstwerke
Erdbeersahne
![IMG_2882Torten.JPG](./download/file.php?id=16030&sid=f4c71aaebb8f046034bf774a6a5266d4)
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![IMG_2925Torten.JPG](./download/file.php?id=16031&sid=f4c71aaebb8f046034bf774a6a5266d4)
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![IMG_2927Torten.JPG](./download/file.php?id=16032&sid=f4c71aaebb8f046034bf774a6a5266d4)
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![IMG_2931Torten.JPG](./download/file.php?id=16033&sid=f4c71aaebb8f046034bf774a6a5266d4)
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Die Erdbeersahne wurde nicht richtig schnittfest. Habe meine liebe Mühe mitBlattgelatine
Geschmacklich top, Konstistenz flop
Mandarinen-Sahnetorte mit Mangoguss
![IMG_2928Torten.JPG](./download/file.php?id=16034&sid=f4c71aaebb8f046034bf774a6a5266d4)
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![IMG_2935Torten.JPG](./download/file.php?id=16036&sid=f4c71aaebb8f046034bf774a6a5266d4)
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lecker und schnittfest
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: So 19. Mai 2013, 20:32
von Grillbäcker
wow, Mäxle, an Dir ist wohl ein Patissier verloren gegangen ...
so, nun meine Werke - sry schon mal vorweg, ich bin einfach kein guter Knipser - und dahin geht auch nicht mein Ehrgeiz
![Danke :danke:](./images/smilies/danke.gif)
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: So 19. Mai 2013, 23:42
von Hardy
M....ä....x....l....e
Diese Mandarinen-dingsbumstorte. Da könnte ich kaum von weg ohne nicht 3 Stück durchzutesten.
Hab mir vor Verzweifelung ein Wurstbrot gemacht.
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@Richard
der mit dem Gummiboot, der macht mich noch ganz fertig!
Da kämpf ich mit meinem bisschen Alzheimer vergeblich. Stellt so viele Fotos ein, daß ich unten den Namen vergessen hab.
Mann oh Mann
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 10:20
von Feuergerd
Hallo in die Bäckerrunde
Erdbeertorte fertig
Viele Grüße aus dem Saarland
Feuergerd
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 13:26
von ptpat
Die Torte sieht himmlisch aus Mäxle!
Mein Holzschopfbrot ist dagegen ein graues Mäuschen.
Geschmeckt hat es aber toll. Habe nur ein 1KG Brot sowie
etliche Brötchen gemacht.
Da ich Urlaub habe, werde ich die nächste Zeit
das Brot gleich frisch backen können
Gruess
Patrick
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 16:10
von wursti
Weiter geht es , hier Zitronenkuchen und Schoko Flockina
aufbauend auf dem Grundrezept für Rührkuchen .
Anschnittbilder muss ich erstmal schuldig bleiben ,
die Kuchen sind für Morgen
viewtopic.php?f=96&t=1737
Viel Spaß beim durchscrollen ,
hier 2 Bildchen der noch warmen Backwerke .
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 16:22
von paulinchen
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 16:29
von paulinchen
![tach :tach:](./images/smilies/tach.gif)
Gerd
Es geht doch nicht um die B.-Mühle wir wissen Alle das die Qualität gut ist, und haben sicher schon diese Mischung ausprobiert, meiner Meinung nach geht es beim OBM um die EIGENE zusammenstellung ,mehr nicht.
sollte keine Rüge sein sondern ein Spasssss
![bussi :bussi:](./images/smilies/bussi.gif)
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 16:32
von paulinchen
Re: 10. OBM, 17.05. - 20.05.2013 - Freestyle - Jubiläums-OBM
Verfasst: Mo 20. Mai 2013, 16:34
von paulinchen