Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

DJTMichel hat geschrieben:... oder übernachtest Du in Bln.? Mittwoch wäre gut, dann nehmen wir eben den Schneeschieber mit in den Elm .

Nee, morgen hin und zurück. Termin von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und dann wieder ab nach Hause. 1100 km / 16 Std.

Deshalb muss ich auch jetzt ....

Michel, der Schnee ist fort im ELM, die Temperaturen 2-stellig.

Der Bärlauch sollte sich jetzt endlich zeigen.

Moin Steini,

Du darfst nicht nur von der Autobahn aus schauen , hier vor Ort sah es am Sonntag so
aus. Am Donnerstag peile ich erneut die Lage und berichte.

Hi Michel,

wir sind gespannt.
Aber wo es jetzt ganz schnell warm werden soll, verschwindet der letzte Rest von dem weißen Zeug bestimmt auch noch!

Hi Adrian,

ich bin guter Dinge, ggf. die Regenjacke nicht vergessen und wenn Ihr wieder daheim seit unbedingt überall am Körper nach Zecken suchen .

während ihr noch im Schnee nach Bärlauch sucht habe ich mal Wirsingstrudel mit Bärlauch gemacht

Umberto:



Sieht sehr lecker aus!

Ist das im Untergrund eine "ordinäre" Tomatensosse, bzw. gibts auch das Rezept dazu?

ja, eine einfach gemachte Tomatensoße. Rezept schreib ich noch auf und ich werd's dann posten.

hier noch das Rezept:
falls sich tatsächlich jemand zum nachmachen entschließt würde ich mich über Bilder freuen
http://freizeitkoch.wordpress.com/2013/ ... ngstrudel/

Das schaut aber richtig lecker aus Umberto .

So Leute,

Willy und ich haben gerade einen knapp 2km Spaziergang zum Elm gemacht um die aktuelle Bärlauchsituation zu peilen:
größtenteils schaut es noch so aus, der Schnee ist ja auch gerade erst fort:


aber wenn wir morgen etwas suchen, finden wir auch Hektarweise solche Stellen und da können wir uns ja die größten Blätter heraussuchen:
Ich glaube, es wird eine nette Sache und freue mich schon darauf. Was haltet Ihr vom Treffen gegen 15Uhr an der Tierarztpraxis 38388 Wobeck?

@Steini: ich meine, da finden wir im Herbst für Dich auch zwei oder drei Zwiebeln :