Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

So wie Börni es beschrieben hat ...

... Börni, bist du mal bitte so nett und startest morgen früh den Thread?

Ich bin im Moment sehr stark eingespannt und komme nicht dazu. DANKE!!!!

Hallo Heiko,

Iceman hat geschrieben:Also macht jeder, der mitmacht, an einem Tag, der ihm in den Kram passt, das Gericht seiner Wahl?
Und dokumentiert das dann auch gleich hier? Oder erst am Ende der Woche die (Bilder)story?

Sorry für die blöden Fragen, ich hab bei sowas noch nicht mitgemacht...

Du kannst auch noch nicht mitgemacht haben, weil es ja auch das 1. OCM ist
Es ist so gedacht das alle paar Wochen eine entsprechende Mottowoche ausgerufen wird und dann jeder der mitmachen möchte, sein Rezept und sein Mahl/Gericht passend zu dem Motto zubereitet, dokumentiert und das Ergebniss dann, innerhalb des Zeitraums, einstellt. Wie detailiert bleibt jedem selbst überlassen.
Wer möchte kann sein Rezept zu erst einstellen und die Dokumentation später nachreichen, oder halt alles komplett in einem Rutsch.

Ich hoffe ich konnte etwas Licht ins Dunkel bringen.

Steini hat geschrieben:So wie Börni es beschrieben hat ...

... Börni, bist du mal bitte so nett und startest morgen früh den Thread?

Ich bin im Moment sehr stark eingespannt und komme nicht dazu. DANKE!!!!

ist erl.

Vorschlag:

Da das OCM weitaus aufwändiger ist als ein OBM, schlage ich vor, das OCM monatlich (mottobasiert) durchzuführen und auch über den gesamten Monat "laufen" zu lassen.

Was haltet ihr davon?

Mhhh klar kann man machen - hatte aber so gehofft/im Sinn so alle zwei Wochen ne Mottowoche zu veranstallten
Ich denke man muss sehen wie sich das entwickelt ... noch ist das 1. OCM ja nicht mal rum .... wollen wir nicht einfach erstmal abwarten?

Börni hat geschrieben:Hallo Heiko,

Du kannst auch noch nicht mitgemacht haben, weil es ja auch das 1. OCM ist

Is schon klar, Fabian, ich meinte auch hier mehr das OBM...

Steini hat geschrieben:Vorschlag:

Da das OCM weitaus aufwändiger ist als ein OBM, schlage ich vor, das OCM monatlich (mottobasiert) durchzuführen und auch über den gesamten Monat "laufen" zu lassen.

Was haltet ihr davon?

Finde ich gut, obwohl ich schon nicht mehr weiß, was die Abkürzungen heißen.

Hi Siggi,

OCM = online cooking meeting
OBM = online backing Meeting

Bei OBM wird gebacken und beim OCM gekocht.

Heiko - der Rest ist eigentlich gleich/ähnlich. Also egal ob OBM oder OCM.

Steini - wie ich eben im OCM Faden entnommen habe - ist die Mehrheit wohl für OCM Monatsintervalle