Räuchermehl
Verfasst: Fr 10. Jun 2011, 21:43
Hab heute noch räuchermehl (fein) gekauft (25kg für ca. 11€)
Dazu noch ein paar "räucherknüppel", 900mm lang.
Bei der gelegenheit, ein bild vom momentanen mettendchenräuchern.
Räucherofentemperatur ca. 18°C, ist optimal.
- Mettendchen 10.06.11.JPG (196.04 KiB) 3346 mal betrachtet
- Räuchermehl.JPG (182.96 KiB) 3346 mal betrachtet
- Wursteknüppel.JPG (235.45 KiB) 3346 mal betrachtet
Ich finde hausgemachtes spitze! Zumal, wenn es auch noch spaß macht und schmeckt!
Leute haut rein, ich helfe gerne bei der umsetzung.
