Mich würde mal interessieren, ob ihr euren Bieren noch eure spezielle Geheimzutat beimischt? Also gerade Weihnachtsbiere gestalten sich doch oft würziger als die der herkömmlichen Brauweise! Ich benutzt dafür gerne auch mal Gewürze von Schuhbeck, damit mein Bier einen ganz einzigartigen Geschmack bekommt!! Die genaue Rezeptur kann ich aus Datenschutzgründen hier natürlich nicht aufführen 
