Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Kochfreunde,

ich bin auf ein Rezept mit Kärntner Kasnudeln gestoßen. Würde es gerne ausprobieren aber dazu braucht man "braune Minze".
Auch bekannt unter Kärntner Minze oder Nudelminze. Habe schon das ganze Umfeld danach abgeklappert und bin nicht fündig geworden.
Habe gedacht jetzt probiere ich es mal hier. Hat die zufällig jemand im Garten oder auf der Fensterbank und würde mir einige Blättchen schicken?
Adresse bitte per PN erfragen.
Hier ist das Rezept:
http://lamiacucina.wordpress.com/2012/1 ... hne-worte/
Vielen Dank

Na da will ich mal meine Gartenfreunde fragen....habe allerdings noch nie was von der speziellen Minze gehört.....

Hallo Umberto!

Schau mal hier:
http://www.smartredirect.de/ad/clickGat ... -kaerntner

Da gibt es Pflanzen

Danke Klaus für deine Mühe. Ich will halt erst mal probieren bevor ich was bestelle.
Werde mal weiter suchen.

Umberto hat geschrieben:... dazu braucht man "braune Minze".
Auch bekannt unter Kärntner Minze oder Nudelminze. Habe schon das ganze Umfeld danach abgeklappert und bin nicht fündig geworden...

Mit "Erdbeerminze" hätte ich aushelfen können, bei "Kärntner Minze"muss ich leider passen.

Aber vielleicht hilft dieser Link weiter: Minzenvielfalt

LG, Steini

Danke Steini,
ich denke diese Minze im Topf bestellt man am besten im Frühjahr.
Die Suche geht weiter !!!