Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Forellen Räuchern

Hallo n
,
habe gestern 8 Forellen geräuchert und bin absolut zufrieden.
Versuche mal ein Bilder dazu hochzuladen.


Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Hallo Gerd ,
sieht lecker aus und schön goldgelb .

Hat irgendwas von Stockfisch
oder ist das Bild falschrum ?

Nix Stockfisch.

Wir im Saarland halten die Forellen in Karlsberg-Bier. Das Zeug muß halt irgendwie ablaufen!


Hömma Gerd, wo hast Du die denn her? Sach jetzt nicht aus dem Karlsbergweiher!

Hallo Wursti,
die Forellen kommen gerade aus dem Rauch und haben noch die Räucherhacken in den Kiemen.

Viele Grüße
Feuergerd

Hallo Hardi,

woher weist du dass am Freitag am Karlsbergweiher ein Nachtfischen war,
ich habe Dich ja nicht gesehen.

Viele Grüße
Feuergerd

Bei mir beisst leider nichts weil meine Finger immer nach Fisch stinken.

Aber die Teile sind wunderschön