St. Galler Brot

[paulinchen]

Zusammen
Habe heute das St, Galler gebacken, konnte nicht mehr bis nächste Woche warten.
Aber wehe Ihr Lacht mich aus (wegen der Form) man glaubt gar nicht, dass das <<<formen<<<so Schwer ist,habe gefummelt und ge... es ging einfach nicht, na ja der Nächste bekommt es sicher besser hin.


<<<<<<<Lighthouse and Seagull<<<<<
<<<<<<Die original-Falttechnik kann man auf ........1x umrühren bitte...........nachsehen. eingestellt von der Userin ,,Zorra,,

Das Rezept wird nachgereicht

[Hardy]

Paulinchen, wem sagst Du das.

Teige kneten, Formen und Wirken.

Irgendwie habe ich dazu zu große Hände. Das klappt bei mir nicht!

bin gespannt auf Deine Bilder

[paulinchen]

Hardy
Beim St. Galler ist das eine besondere Technik sieht sooo einfach aus, aaaaber habe ich auch nicht hinbekommen, macht aber nichts wie heisst es doch
Übung macht den Meister

sieh mal unter ............1x umrühren bitte.........nach, dann sag mir was du davon hälst.

[Backfuzi]

Hallo Paulinchen,

da ist nix zum nachschauen, keine Links etc.

[Diavolo]

Paulinchen - das St. Galler schaut sehr lecker aus!

[paulinchen]

Backfuzzi
geh einfach unter Google; St. Galler Brot
oder:

Lighthouse and Seagull st. Galler Brot

ich habe es so gefunden
und wie gesagt
1x umrühren bitte st........
viel Spaß beim Suchen

[paulinchen]

Diavolo
Und der Geschmack

Übrigens der Riss im Brot muss so sein,den habe ich wenigstens gut hinbekommen

[Diavolo]

Und der Geschmack

Tja, den kann man leider nur erahnen...

[paulinchen]

Was denkst du über Nachbacken
das Rezept steht extra dabei, ist nicht von mir.

[Diavolo]

Was denkst du über Nachbacken

Kommt auch meine (bereits ewig lange) Nachbackliste.