Bärlauchrolle

Alles was nicht im SBO/HBO oder DOpf zubereitet wird, gehört hier hinein
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Umberto

Bärlauchrolle

Beitrag von Umberto »

Hallo Bärlauchfans,

hab heute mal Bärlauchrolle gemacht. Ähnlich wie die Nudelrolle. Nur habe ich Bärlauch im Teig verarbeitet. Sieht schön aus.
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der Bärlauch-Nudelteig zu Platten gewalzt, ausgelegt und zurechtgeschnitten
der Bärlauch-Nudelteig zu Platten gewalzt, ausgelegt und zurechtgeschnitten
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die Füllung verteilen
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die Rolle ist fertig
die Rolle ist fertig
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in der Pfanne gegart
in der Pfanne gegart
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auf dem Teller
auf dem Teller
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paulinchen

Re: Bärlauchrolle

Beitrag von paulinchen »

Umberto :sabbern:
habe soetwas noch nie gemacht, geschweige gegessen, was ich da sehe ist einfacBildh Klasse :koch: :respekt: :applaus: :applaus:

ist das ein Geschmack zwischen Knobi+Lauch??? ich weiß es nicht.
Umberto

Re: Bärlauchrolle

Beitrag von Umberto »

ja, so ähnlich schmeckt das. Probier einfach mal, es lohnt sich.
paulinchen

Re: Bärlauchrolle

Beitrag von paulinchen »

Umberto :applaus: :applaus:
Deine Koch-Seite Genial
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Umberto

Re: Bärlauchrolle

Beitrag von Umberto »

freut mich wenn sie dir gefällt.
Vielleicht kannst mal berichten wenn du das eine oder andere davon selbst gemacht hast.
Diavolo

Re: Bärlauchrolle

Beitrag von Diavolo »

Hallo Umberto,

schöne Seite!

:respekt: :applaus:

Frage:
Wird das "ich koche ein Schlemmermenü für Sie" denn angenommen - sprich: hast Du viel Kundschaft?
:frage:
Umberto

Re: Bärlauchrolle

Beitrag von Umberto »

ne, über die Internetseite überhaupt nicht. Die kennt kein Mensch, mache auch keine Werbung dafür.
Ich verschenke mal hin und wieder einen Schlemmer-Menü-Gutschein wenn es was Besonderes sein soll.
Umberto

Bärlauchnudeln

Beitrag von Umberto »

Hallo Bärlauchfreunde,

heute gab es Bärlauchnudeln mit Karotten- Tomatensauce.
Lecker.
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