Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

TEIG
80 gr. Butter oder Margarine
80 gr. Zucker
1 Tüte V. Zucker
1 Ei alles Schaumig rühren
200-250 gr. Mehl je nach Größe der Spr.Form
1 Tüte B. Pulver etwas Milch der Teig soll Geschmeidig sein. Alles in eine Sprinform geben


KÄSE-MASSE

2 Tüten V.-Pudding
2 Becher Schmand
70 gr. Zucker
1 Tüte V.Zucker
1 P. Frischkäse
1/2 Pfd. Quark
200 gr. Cocos-Raspel
1/2 l. Milch


Pudding-Pulver und Zucker in Milch kurz aufkochen Schmand unterrühren (gut durchrühren) und stehen lassen, in der Zwischenzeit den Teig vorbereiten
Teig in eine Spr.-Form geben
Alle anderen Zutaten gut verrühren, unter die puddingmasse geben únd auf den Teig.

Ofen -Umluft 170-180° 50- 60 minuten backen Allufolie über die Form für ca. 30 minuten.

Jetzt wo ich noch die Kokosraspel drin gelesen habe ist es um mich geschehen.

Der Quark steht jetzt auf dem Einkaufszettel genauso wie die kokosraspel.


Danke

Muss ich direkt meiner Frau zeigen.
Die ist fürs Backen zuständig.
Hört sich zumindest sehr gut an.