Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Nach einem Rezept der BBQ Pit Boys. Die wollte ich unbedingt mal ausprobieren.

Speck anbraten und dann zur Seite stellen, Pommes ca. 30 Minuten backen (wie gewünscht).
Speck, Käse und Chili in 2-3 Lager darüberstreuen und etwas durchmengen.
Danach Käse überbacken lassen. Ich habe als "topping" noch etwas " Magic Dust" Rub gestreut.
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Sau lecker und sehr Kalorienbewusst

Das ganze geht natürlich auch im HBO/SBO/....