Neue Räucheranlage
Re: Neue Räucheranlage
Wieder viel gelernt hier über Räuchern.
Nun weiß ich auch warum in Spanien nicht geräuchert wird. Da ist es selbst im Winter zu warm. Also kommt nur "warmräuchern" für mich in Frage. Ich werde mich mal weiter durchgoogeln.
Steini - CAD ist ja eine geniale Sache. Leider gibt es für meinen Mac nur Profiprogramme, sonst würde ich damit auch rumplanen. Das erleichtert doch schon manches und sieht auch noch gut aus.
Super
Nun weiß ich auch warum in Spanien nicht geräuchert wird. Da ist es selbst im Winter zu warm. Also kommt nur "warmräuchern" für mich in Frage. Ich werde mich mal weiter durchgoogeln.
Steini - CAD ist ja eine geniale Sache. Leider gibt es für meinen Mac nur Profiprogramme, sonst würde ich damit auch rumplanen. Das erleichtert doch schon manches und sieht auch noch gut aus.
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- Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
Soll ein kleiner Räucherschrank werden
Gruß Bernd
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Wer den Bäcker kennt, braucht vor dem Essen nicht zu beten
Re: Neue Räucheranlage
Bernd hat geschrieben:Soll ein kleiner Räucherschrank werden
Gruß Bernd
Hallo Bernd!
Das Holz muss INNEN unbehandelt bleiben....
...die "Farbe" kommt da mit dem "Räuchern"......
.
- Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
Hallo Hobbywurster,
geht klar,
bin gerade am sägen
wie groß soll die Lüftung sein?
bei einer Schrankgröße von 1,77/1,67 X 53 X 53
geht klar,
bin gerade am sägen
wie groß soll die Lüftung sein?
bei einer Schrankgröße von 1,77/1,67 X 53 X 53
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Re: Neue Räucheranlage
Bernd hat geschrieben: Hallo Hobbywurster,
geht klar,
bin gerade am sägen
wie groß soll die Lüftung sein?
bei einer Schrankgröße von 1,77/1,67 X 53 X 53
Bei meinem Schrank hat die "Zuluft/Frischluft" einen ca. 320x 70mm Ausschnitt...
wobei sich der freie Querschnitt auf ca. die Hälfte reduziert, durch Lochblech u. Fliegengaze....
"Abluft" ca.100mm Durchmesser, mit Möglichkeit zum "Androsseln".....
Freier Querschnitt auch ca. die Hälfte, bedingt durch Lochblech u. Fliegengaze....
:erledigt:
.
- Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
Danke Gerhard
mach erst mal ne Pause
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- Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
es geht weiter
mit schrauben und sägen.
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- Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
Der Kleine ist fertig.
Hallo Gerhard,
das Mehl ist angekommen.
Danke
Gruß Bernd
Hallo Gerhard,
das Mehl ist angekommen.
Danke
Gruß Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
Bernd hat geschrieben:Der Kleine ist fertig.
Hallo Gerhard,
das Mehl ist angekommen.
Danke
Gruß Bernd
Gratuliere zum Räucherschrank, schaut nach "sauberer" Arbeit aus...
Einräuchern ohne Räuchergut/Ware musst du noch machen!!!!!!!
Bei der Frischluft muß noch Fliegengaze mit dazu, dass Streckmetall sieht mir zu "Großzügig" aus.
.
- Bernd
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Re: Neue Räucheranlage
Bin am Einräuchern,
der "Sparbrand" nach 3 Stunden.
Werde die Zuluft noch mehr reduzieren.
der "Sparbrand" nach 3 Stunden.
Werde die Zuluft noch mehr reduzieren.
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