Häusemer Bauerekrume
Verfasst: Mo 31. Mär 2014, 21:51
Hallo zusammen,
habe die "Häusemer Bauerekrume", ein Weizenmischbrot, von Helena aus dem Sauerteigforum nachgebacken!
Ein süßer 5 Pfünder mit Roggen-und Weizensauerteig und einen Vorteig!
Das Brot schmeckt durch die beiden Sauerteige aromatisch und ist durch den Vorteig lange haltbar!
Ich habe es am Freitag um 23:30 Uhr ausgebacken und heute ist es immer noch saftig!
Dann habe ich gleich für Sonntag noch 6 Weißbrote nach Günther, Weber fürs Grillen gebacken!
Ein Foto von unserem Grill habe ich auch beigefügt! Den hat natürlich wieder mal mein Schwiegervater gebaut, der Kamin besteht aus einem Wassertank von der Phantom F-4, mein Schwiegervater war als Zivilst bei den "Hydraulikern" auf der Luftwaffenbasis in Zell (Jagdgeschwader 74 in Neuburg/Donau) beschäftigt!
766767768769770771772773774775776777778779
Sag mal Steini, wie kann ich diese Bilder so beschriften, dass man dies hier lesen kann? Ich gebe zwar beim Erstellen der Galerie Bemerkungen zu den Bildern ein, die sieht man hier aber dann nicht!
habe die "Häusemer Bauerekrume", ein Weizenmischbrot, von Helena aus dem Sauerteigforum nachgebacken!
Ein süßer 5 Pfünder mit Roggen-und Weizensauerteig und einen Vorteig!
Das Brot schmeckt durch die beiden Sauerteige aromatisch und ist durch den Vorteig lange haltbar!
Ich habe es am Freitag um 23:30 Uhr ausgebacken und heute ist es immer noch saftig!
Dann habe ich gleich für Sonntag noch 6 Weißbrote nach Günther, Weber fürs Grillen gebacken!
Ein Foto von unserem Grill habe ich auch beigefügt! Den hat natürlich wieder mal mein Schwiegervater gebaut, der Kamin besteht aus einem Wassertank von der Phantom F-4, mein Schwiegervater war als Zivilst bei den "Hydraulikern" auf der Luftwaffenbasis in Zell (Jagdgeschwader 74 in Neuburg/Donau) beschäftigt!
766767768769770771772773774775776777778779
Sag mal Steini, wie kann ich diese Bilder so beschriften, dass man dies hier lesen kann? Ich gebe zwar beim Erstellen der Galerie Bemerkungen zu den Bildern ein, die sieht man hier aber dann nicht!