Wildschweinrücken
Wildschweinrücken
Gestern abend gab es Wildschweinrücken aus dem TO.
Menü:
gefüllte Champingons und Antipasti
selbstgemachte Tomatenbutter
Holunderblütensorbe
Wildschweinrücken und - filet
Blumenkohl
Kroketten
frischer Bohnensalat
Weisweinbirnen mit Preiselbeeren
Erdbeerpanacotta
Mir macht es Spaß zu
Essen ging über 4 h und richtig lecker
Zur Verdauung gab es Espresso und Obstler, für die Damen Marillenlikör mit Rose.
Menü:
gefüllte Champingons und Antipasti
selbstgemachte Tomatenbutter
Holunderblütensorbe
Wildschweinrücken und - filet
Blumenkohl
Kroketten
frischer Bohnensalat
Weisweinbirnen mit Preiselbeeren
Erdbeerpanacotta
Mir macht es Spaß zu
Essen ging über 4 h und richtig lecker
Zur Verdauung gab es Espresso und Obstler, für die Damen Marillenlikör mit Rose.
- Dateianhänge
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- Vorspeise
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- Tomatenbutter
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- Weisweinbirnen mit Preiselbeeren
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- Der Hauptgang
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- Erdbeerpanacotta
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- Erdbeerpanacotta
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- Steini
- Administrator
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Re: Wildschweinrücken
Mein lieber Scholli,
da hast du aber ein feines Menue gezaubert .
Das Rezept für die Tomatenbutter würde mich interessieren.
Außerdem ... wo gibt es denn jetzt noch Erdbeeren?
LG, Steini
da hast du aber ein feines Menue gezaubert .
Das Rezept für die Tomatenbutter würde mich interessieren.
Außerdem ... wo gibt es denn jetzt noch Erdbeeren?
LG, Steini
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: Wildschweinrücken
Herbert, Herbert, was du da auffährst, dass ist KÖRPERVERLETZUNG!
Und zwar, vorsätzliche!
Ich sitze hier nach dem schnellgrillen(Käsebratwurst) und meine
tastatur säuft ab!
Und dann trinkt ihr auch noch obstler, den gibt es bei mir unter der woche
nicht. Wer es glaubt, wird selig!
Du kannst eigentlich nur ein "guter" sein!
Fein, was du da gezaubert hast!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Zuletzt geändert von hobbywurster am Mi 3. Aug 2011, 18:48, insgesamt 2-mal geändert.
- Steini
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Re: Wildschweinrücken
Sag mal Herbert, wo hast du denn das originelle Schneidebrett her?
Können wir auch so etwas mit unserem Nick bekommen?
Können wir auch so etwas mit unserem Nick bekommen?
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: Wildschweinrücken
Steini hat geschrieben:Sag mal Herbert, wo hast du denn das originelle Schneidebrett her?
Können wir auch so etwas mit unserem Nick bekommen?
Könnte so in etwa aussehen,
- Ottis Eicher
- Feuertycoon
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- Registriert: Mo 18. Jul 2011, 12:28
Re: Wildschweinrücken
Hallo,
wen interessiert das Brett, ich würde mich um das aufgelegte kümmern.
Spaß bei Seite das was du da gezaubert hast sieht sehr klasse aus und
auch das Schneidebrett ist schön.
Gruß aus dem mal wieder nassen Sauerland
Ottis Eicher
wen interessiert das Brett, ich würde mich um das aufgelegte kümmern.
Spaß bei Seite das was du da gezaubert hast sieht sehr klasse aus und
auch das Schneidebrett ist schön.
Gruß aus dem mal wieder nassen Sauerland
Ottis Eicher
Gruß aus dem Sauerland
Ottis Eicher
Ottis Eicher
Re: Wildschweinrücken
das Brett gabs vor ein paar Jahren mit Grillbesteck als Beigabe für 2 Kasten Bitburger.
Ich bin im Oktober in Österreich werde mich da mal umschauen. Vielleicht finde ich da
welche.
- Steini
- Administrator
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Re: Wildschweinrücken
wieso BITBURGER?
Da steht doch TUNNELOFEN drauf
Da steht doch TUNNELOFEN drauf
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: Wildschweinrücken
Da hat wohl ein SBO Freund ein wenig gespielt.
Aber Tunnelofen gefällt mir besser und sieht auf dem Brett auch passender aus.
Aber Tunnelofen gefällt mir besser und sieht auf dem Brett auch passender aus.
- Ottis Eicher
- Feuertycoon
- Beiträge: 1434
- Registriert: Mo 18. Jul 2011, 12:28
Re: Wildschweinrücken
Hallo,
war ja im Freilichtmuseum Kommern und da war ein Eber, der hatte bestimmt 190 - 230 Kg.
So was hatte ich nie gesehen.
Essen wil ich da nucht aber diese Ausmaße das war ein Ereugniss.
war ja im Freilichtmuseum Kommern und da war ein Eber, der hatte bestimmt 190 - 230 Kg.
So was hatte ich nie gesehen.
Essen wil ich da nucht aber diese Ausmaße das war ein Ereugniss.
Gruß aus dem Sauerland
Ottis Eicher
Ottis Eicher