Kerntemperaturen Info

[wursti]

Hab hier mal ne schöne Seite gefunden mit vielen Info´s zur Kerntemperatur für Niedrigtemperaturverfahren .

http://kerntemperatur.org/

[Hardy]

Prima Wursti!

[Backfuzi]

Prima Wursti!

Das wir deine Bibel...gell Hardy?

[Hardy]

Nein meine Bibel habe ich schon Backfuzi,

aber diese ist dann Online und ich muß nicht immer das Buch mitschleppen.

[wursti]

Hallo Hardy
Eine kleine Info-Rückgabe für die vielen zahlreichen Info´s die ich hier schon inhaliert habe .
Denke mal ohne die ganzen Info´s hier , wäre ich heute noch nicht da wo ich jetzt bin .


@Richard
Probier es mal aus , das Fleisch ist sowas von saftig und genau auf den Punkt .