Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
Ein Wildschwein hatte sich in meiner Küche verlaufen,schon meinte Siggi, dat kommt ein stücksken kleiner in die Pelle,also gesagt getan. Aber das Gefummel in die Därme,leck mich bröselich,boah nä ne!Die längste Zeit haben wir gebraucht den Darm auf die Wursttülle zu bekommen...Zum Schluß blieb für mich noch ne Wildschweinkeule zum Räuchern übrig...

: Erst mal ein kleiner Snack; P1030131(1).JPG (279.33 KiB) 7921 mal betrachtet

: Frisches vom Fass,Hopfen und Malz ,Gott erhalts; P1030132(1).JPG (264.89 KiB) 7921 mal betrachtet

: Der Rücken; P1030133(1).JPG (294.79 KiB) 7921 mal betrachtet

: Hier läuft nix mehr; P1030135(1).JPG (257.22 KiB) 7921 mal betrachtet

: Die Ausbeute; P1030136(1).JPG (379.5 KiB) 7921 mal betrachtet

: Das Würzen; P1030137(1).JPG (391.84 KiB) 7921 mal betrachtet

: Und mischen; P1030141(1).JPG (328.87 KiB) 7921 mal betrachtet

: Siggis Wolf wolft; P1030142(1).JPG (298.53 KiB) 7920 mal betrachtet

: Drei Mann kein Plan aber Wurst kam unten raus; P1030145(1).JPG (297.68 KiB) 7920 mal betrachtet

: Geplatzt,fummel; P1030146(1).JPG (320.11 KiB) 7920 mal betrachtet

: Dein Darm,nööö meiner is noch drin...; P1030151(1).JPG (292.11 KiB) 7920 mal betrachtet

: wenns läuft,dann läufts; P1030152(1).JPG (332.81 KiB) 7920 mal betrachtet

: P1030154(1).JPG (274.58 KiB) 7920 mal betrachtet

: Da mussssss noch Wacholder rein; P1030155(1).JPG (261.17 KiB) 7920 mal betrachtet

: mjam mjam; P1030157(1).JPG (265.07 KiB) 7920 mal betrachtet

: Vom Rest gabs Frikos,Wildschweinfrikos....; P1030158(1).JPG (275.27 KiB) 7920 mal betrachtet

MfG Nobby...

Sehr schöne Fotoserie! Habt Ihr Lümmel den Rücken mit einem Beil rausgeschlagen statt sauber mit einer Säge ausgetrennt ...

(Bild 30133) ?

Wolfgang

Hallöchen Allerseits,
Die Säge stand noch im OP....

MfG Nobby....

Wer ist denn das Helferlein im blauen T-Shirt?

Ui, es war schon spät, das Bild wurde am FR, 14.11.2014 um 23:16:04 Uhr mit einer Panasonic-Kamera aufgenommen.

Boah und die Frikadellen habt ihr um 0:45 gebraten ...

Hallöchen Allerseits,
Das ist mein Nachbar, der war auch mit zu Siggi beim Holz holen,genannt Michael....aber woher kennst du die Kamera und die Uhrzeiten??? NSA-Mitglied :muah:

???
MfG Nobby...

Einfach nur Hut-Ab.

Ich verbeuge mich vor den einem Geselle

und 2 Küchenjungen die selber Würste zubereiten.

Es gibt nichts leckeres als hausgemachte Würste.

Mit freundlichen Grüßen
Feuerherd

Suuper Aktion, Jungs!

Da wäre Mann gerne dabeigewesen.

Diavolo hat geschrieben:Suuper Aktion, Jungs!

Da wäre Mann gerne dabeigewesen.

ja stimmt haben die zwei anderen auch gesagt. :muah:

..Ihr hattet die Chance...

das nächste mal kommt bestimmt...

es soll nicht das letzte mal gewesen sein...war die einhellige Meinung....
mfg Nobby...

Siggi,
hast du in der Küche eine Zapfanlage stehen

Saubere Fotoserie Jungs,

Frikadellen, selbst gemacht = voi geil

Schauen super aus

Hallo Michael
Das Event war bei Nobby , ja es ist eine Zapfanlage .

Du kommst mir heute so grün vor

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Wochenend Wildwurst

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