Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

drea1968 hat geschrieben:Also ich hatte jetzt 175 g....das war optimal..größer würden sie nicht mehr auf die Schaufel passen...

Das sollt ich mir jetzt nur noch irgendwo aufschreiben...

Kratz´ es doch in die Schaufel.

Hallöchen Allerseits,
ich reiss ein Stück aus dem Teig,etwa faustgross,klopp dat platt( ), lech druff und rein in die Kiste. Und wenn der Boden kurz vor Kernschmelze is is er gerade warm genug, da der Teig dadurch schön knusprig wird ,während der Belag noch schön saftig ist, der Käse blubbert noch so ein bisken,wenns auf den Tisch kommt die Tomate schön smakelig....mjam mjam...so wie heute abend beim Gründungstreffen...smörebröd smörebröd ramtamtamtam...
MfG Nobby...

Wir haben uns auf 250 Gramm eingependelt.

Hallo Steini,
kann man übrige Teigkugeln eigentlich einfrieren??

mfg
Klaus

Powerschwabe hat geschrieben:Hallo Steini,
kann man übrige Teigkugeln eigentlich einfrieren??

mfg
Klaus

Ja, ohne Probleme.