Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Liebe DO-Fans, ich suche ja seit längerer Zeit ein "DO" für meinen kleinen HBO. Mit 30cm Breite für die Ofentür bin ich ziemlich eingeschränkt.
Nun habe ich einen lang-ovalen "DO" gefunden, aber es gibt anscheinend keine Bezugsquelle in Europa.

Weiß jemand von euch weiter? Ich bin für jeden Tipp dankbar.

Alternativ habe ich den Bräter von WMF im Auge. Den gibt es gerade mit 20% Rabatt. Da wäre er finanziell in Reichweite. Und das Problem mit Rostflecken wäre auch gelöst. Ebenso ist eine leichte Reinigung möglich.

Von der Masse her ist natürlich nicht vergleichbar. Aber einen Tod muss man ja bekanntlich sterben.

Außerdem habe ich noch diesen ungarischen Gänsebräter gefunden.



Für eine Einschätzung und Meinung eurerseits wäre ich sehr dankbar.

Evtl. wäre das was für Dich? :

http://www.amazon.de/Br%C3%A4ter-Gussei ... roduct_top

Habe bisher sehr gute Erfahrungen damit gemacht, und ist auch preislich völlig ok.

Danke Diavolo, kommt in die enger Auswahl. Der gleich verblüffend dem Ungarntopf.

Ist der Knopf am Deckel auch aus Guss?

Ich will ja die ganze Zeit schon mal zu Staub in den Fabrikverkauf
Dieses mittlerweile zu Zwilling gehörende Werk für Gußeisentöpfe hat ähnlich unverschämte Preis wie der große Bruder aus Frankreich Le Creuset.

Aber die Produkte sind einfach sehr gut!

Wenn die Preise halb so teuer wären im Fabrikverkauf - dann würde ich wohl irgendwo noch einmal zuschlagen. Und der Hühnersitz - der macht mich auch an !

Onlinehsop hier

Und hier gibt es auch noch Rezepte

Martin

hättste mal bei den Discount-Brätern zugeschlagen die reichen doch völlig aus um im Steinofen Patina zu bekommen ?

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und die hier ist Dir wohl zu schmal

schau mal unter der Nummer: 161348637201 in der Bucht. Link anhängen geht nicht. Ich MAC ere jetzt aber nicht länger rum und lass mich nicht weiter ver Apple n.

Boah Hardy, die sind zwar emailliert, aber bei den Preisen müssen die drunter ja aus fast aus Gold sein.
Und rund nen Hunni für einen Hühnersitz - nein danke.

Aber was meinst du mit Discount-Bräter? Die sind doch meist aus Alu oder täusche ich mich da?

Nein, die waren aus Guss und die Pälzerin hatte damals sogar angeboten welche zu kaufen.

Ich habe einen in Spanien , der Deckel sitzt zwar nicht 100% aber für meine Zwecke völlig ausreichend.

Wenn Du in der Bucht schaust, da gibt es auch ein paar Bräter aus Guss um die 35 Euro. War gerade mal surfen.

Novum64 hat geschrieben:Danke Diavolo, kommt in die enger Auswahl. Der gleich verblüffend dem Ungarntopf.
Ist der Knopf am Deckel auch aus Guss?

Der Deckel ist auch aus Guss.
Das ganze Ding ist unbehandelt, nur eingebrannt. Also quasi unverwüstlich (es sei denn, man lässt es irgendwo längere Zeit nass rumstehen)

Danke für eure Auskünfte.

Ich bin auf der Suche nach Ungarn + Bräter noch einem begegnet. Knapp 30€: Hier, da gibt es auch emaillierte zu günstigen Konditionen.
Der gleicht deinem verblüffend, Diavolo.

Novum64 hat geschrieben:Danke für eure Auskünfte.

Ich bin auf der Suche nach Ungarn + Bräter noch einem begegnet. Knapp 30€: Hier, da gibt es auch emaillierte zu günstigen Konditionen.
Der gleicht deinem verblüffend, Diavolo.

Die Form ist etwas anders, aber sonst geb ich Dir recht.
Bei so einem richtig günstigen hätte ich allerhöchstens Bedenken, dass der Boden nicht plan ist bzw. der Deckel etwas wackelt.
Wenn Du das Ding aber eh nur im SBO verwenden willst, sollte das kein Problem sein.