23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.2016
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23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.2016
Werte Steinbackofenfreunde,
nachdem das letzt OBM ja leider nicht so prickelnd lief hat mich Steini gebeten, mit meinem Vorschlag ein neues OBM zu starten.
In einer Fernsehsendung aus Österreich (bekanntlich ja das Land der Mehlspeisen) ist mir ein Gebäck begegnet von dem ich spontan dachte: "Das wäre was fürs OBM".
Dabei handelt es sich um den "Kärntner Reindling", selten auch "Kärntner Raindling" geschrieben. Es ist ein Hefegbäck/Germgebäck mit mehr oder weniger süßer Füllung, das in einer Form/Reine gebacken wird. Ursprünglich wohl vor allem in der Osterzeit. Also auch passend zur aktuellen Jahrszeit. Daher läuft das OBM auch etwas länger und so dürfte JEDER die Zeit finden, diesen Thread mit Leben zu füllen.
Wikipedia erklärt dazu folgendes: Kärntner Reindling
Vielleicht kann uns Reinhard/RS1900 ja noch mehr dazu erläutern?
Teilnahmeberechtigt am 23. OBM ist jeder, der bis zum Stichtag (einschließlich) sein Gebäck mit ein Paar Bildern aus der Herstellung, fertig gebacken und im Anschnitt vorstellt und das Rezept dazu veröffentlicht.
Nach Beendigung des OBM werden wir wieder eine kleine Abstimmung durchführen um den Sieger zu ermitteln.
Also los und viel Spaß!
nachdem das letzt OBM ja leider nicht so prickelnd lief hat mich Steini gebeten, mit meinem Vorschlag ein neues OBM zu starten.
In einer Fernsehsendung aus Österreich (bekanntlich ja das Land der Mehlspeisen) ist mir ein Gebäck begegnet von dem ich spontan dachte: "Das wäre was fürs OBM".
Dabei handelt es sich um den "Kärntner Reindling", selten auch "Kärntner Raindling" geschrieben. Es ist ein Hefegbäck/Germgebäck mit mehr oder weniger süßer Füllung, das in einer Form/Reine gebacken wird. Ursprünglich wohl vor allem in der Osterzeit. Also auch passend zur aktuellen Jahrszeit. Daher läuft das OBM auch etwas länger und so dürfte JEDER die Zeit finden, diesen Thread mit Leben zu füllen.
Wikipedia erklärt dazu folgendes: Kärntner Reindling
Vielleicht kann uns Reinhard/RS1900 ja noch mehr dazu erläutern?
Teilnahmeberechtigt am 23. OBM ist jeder, der bis zum Stichtag (einschließlich) sein Gebäck mit ein Paar Bildern aus der Herstellung, fertig gebacken und im Anschnitt vorstellt und das Rezept dazu veröffentlicht.
Nach Beendigung des OBM werden wir wieder eine kleine Abstimmung durchführen um den Sieger zu ermitteln.
Also los und viel Spaß!
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Schöner als es >hier< Sieglinde K. beschreibt, könnte ich es auch nicht. Interessanterweise wird der Kärnter Reindling traditionell (auch?) zur Kärnter Kirchtagssuppe gegessen.Novum64 hat geschrieben:Vielleicht kann uns Reinhard/RS1900 ja noch mehr dazu erläutern?
LG
Reinhard
P.S.: ich hab' letzten Geburtstag von meinen Mädels so ein Reindl gekriegt...
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Reinhard auf der Seite von Sieglinde K. wird man auf seltsame Seiten "umgeleitet" bzw. bekommt seltsame Meldungen!RS1900 hat geschrieben:Schöner als es >hier< Sieglinde K. beschreibt, könnte ich es auch nicht. Interessanterweise wird der Kärnter Reindling traditionell (auch?) zur Kärnter Kirchtagssuppe gegessen.Novum64 hat geschrieben:Vielleicht kann uns Reinhard/RS1900 ja noch mehr dazu erläutern?
LG
Reinhard
P.S.: ich hab' letzten Geburtstag von meinen Mädels so ein Reindl gekriegt...
Zumindest ich mit meinem Eipad!
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Ich werd' weder am PC noch am Android-Tablet auf 'seltsame Seiten' umgeleitet - es kommt nur eine Meldung, dass man der Verwendung von Cookies zustimmen soll (wenn man 'Scripts zulässt'). Man muss ja nicht...Backfuzi hat geschrieben:Reinhard auf der Seite von Sieglinde K. wird man auf seltsame Seiten "umgeleitet" bzw. bekommt seltsame Meldungen!
LG
Reinhard
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
So isses.RS1900 hat geschrieben:Ich werd' weder am PC noch am Android-Tablet auf 'seltsame Seiten' umgeleitet - es kommt nur eine Meldung, dass man der Verwendung von Cookies zustimmen soll (wenn man 'Scripts zulässt'). Man muss ja nicht...Backfuzi hat geschrieben:Reinhard auf der Seite von Sieglinde K. wird man auf seltsame Seiten "umgeleitet" bzw. bekommt seltsame Meldungen!
LG
Reinhard
Richard, was sagt Cheffe immer?
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Scheiss angefressener Apfel,Novum64 hat geschrieben:So isses.RS1900 hat geschrieben:Ich werd' weder am PC noch am Android-Tablet auf 'seltsame Seiten' umgeleitet - es kommt nur eine Meldung, dass man der Verwendung von Cookies zustimmen soll (wenn man 'Scripts zulässt'). Man muss ja nicht...Backfuzi hat geschrieben:Reinhard auf der Seite von Sieglinde K. wird man auf seltsame Seiten "umgeleitet" bzw. bekommt seltsame Meldungen!
LG
Reinhard
Richard, was sagt Cheffe immer?
bei mir (Windows 10) erhalte ich überhaupt keine Meldungen, allerdings merkwürdige Textpassagen, wie z. B.:
... mit der Schneerute versprudeln ...
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
.. Ostern passt - da sollte ich wieder was essen dürfen
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Warum, bist du magenkrank??Börni hat geschrieben:.. Ostern passt - da sollte ich wieder was essen dürfen
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Martin
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
das kann man so und so definieren
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Re: 23. OBM - Kärntner Reindling vom 13.2.2016 bis 31.03.201
Börni lacht noch.
Dann kann es nicht sooo schlimm sein. Da tippe ich mal auf temporäre stomachum dilatatio.
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Martin
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