Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo ihr lieben Back Freunde,

Zunächst einmal Danke @Steini für die aufnahme im Forum!

Ich wollte mich bei euch vorstellen ich bin mänlich und 48 Jahre alt.

Durch zufall bin ich zu euch gestossen weil ich mich an die guten alten Zeiten erinnert
habe als meine Oma noch Lebte und in ihrem selbst gebauten Lehmofen Brote und viele
andere leckereien zubereitete.

Wie schon erwähnt ist die leidenschaft duch zufall enstanden als mein 13 Järige Tochter mich
gefragt hat Papa wie wird eigentlich Butter gemacht? Also habe ich mir gedacht bevor ich ihr das lange
erzähle machen wir ein Trip in die vergangenheit.
Learing by doing also meine Tochter ganz kannst du das wirklich Fragt sie? Ich antwortete weiss nicht aber das wollen
wir ja jetzt feststellen.

Daraufhin habe ich im Haushalt befindliche Schlagsahne in eine PET Flasche umgefüllt und meine Tochter die Flasche
so lange schütteln lassen bis wir Butter aus der Sahne gemacht hatten, mit etwas Salz verfeinert und ordentlich
durchgeknetet, fertig war die Butter! Meine Tochter war voller Freude das es geklappt hat und sagte Papa die Butter würde bestimmt
auf Selbst gemachten Brot noch besser schmecken!


Nun Haben wir den Salat mittlerweile machen wir Butter, Brot, Joghurt und Schafskäse selber

liebe Grüsse, euer Arena

Hallöchen Arena,
erst mal herzlich willkommen im Zentrum des Wahnsinns. Aber keine Bange is oft ganz lustich hier ich saach nur tob dich aus,dass hilft meist über die anfängliche Unsicherheit...
Schönes Erlebnis wenn Kinder sich mit Ihrer Umwelt oder Nahrung befassen....
MfG Nobby...

Hi Arena,

herzlich bei den .

Ich finde es klasse, wenn man seinen Kindern beibringt / beibringen darf woher unsere Lebensmittel kommen.

Meine drei Großen waren neulich total aus dem Häuschen, als ich erwähnt habe, dass ich einen Imkerkurs mache

Arena, (toller Name) herzlich willkommen im Forum mit dem größtmöglichen Suchtfaktor.

Du bist anscheinend schon auf dem besten Weg, dich hier wohlzufühlen.
Und immer dran denken:

Hallo Arena !

Herzlich bei den n.

Viel Spaß hier im Forum.

Und auch viel Spass bei deinem Projekt und auf die Bilder sind wir schon sehr gespannt.

Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Novum64 hat geschrieben:Arena, (toller Name)

Danke den Nick habe ich schon seit meiner Jugend

Hallo Arena,

Willkommen hier im Forum



Aber sag mal, warum biste eigentlich hier, nachdem du ja schon eifrig beim Brotbacken bist

LG
Kurt

baku hat geschrieben:Hallo Arena,
Aber sag mal, warum biste eigentlich hier, nachdem du ja schon eifrig beim Brotbacken bist

LG
Kurt

Naja niemand ist allwissend und mann kann immer noch was dazu lernen oder?

Bis vor 2 Jahren konnte ich nicht mal richtig kochen aber seit dem meine Frau Schicht Dienst hat musste ich es lernen
da ich und meine Familie gerne gut essen und nicht darauf vezichten wollen unser essen selbst zuzubereiten stehe ich öfter
in der Küche als meine Frau und die Kinder wollen fast nur noch von mir bekocht werden obwohl meine Frau eine Super
Köchin ist es schlummerte wohl ein vesteckter Koch in mir haben es aber erst vor 2 Jahren bemerkt und recepte kenne ich auch kaum
umso mehr ist meine Frau auch erstaunt darüber wie das geht ich mache einfach aus dem was wir haben ein Menü selten nach Recept
da durch lernt mann es am besten finde ich.

Hallo Arena,
auch aus dem schönen Süden Deutschlands bist du herzlich willkommen , ich wünsche dir immer ein gutes Gelingen bei allen deinen Vorhaben, egal von wo aus Deutschland
du bist.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Südschwarzwald

ich schreibe jetzt nicht das was ich normalerweise schreibe. Wenn man die Tochter lernt so lange und so heftig zu schütteln.

Ich sag einfach nur erst einmal herzlich willkommen im Forum der Steinbackofenfreunde!