ein neuer Backkkkofen aus Tirol
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- Durchheizer
- Beiträge: 119
- Registriert: Do 27. Aug 2015, 11:14
ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Hallo - nachdem ich jetzt schon einige Zeit das Forum verfolge bzw. Fragen stelle möchte ich euch jetzt auch an meinem Ofen teilhaben lassen ( zumindest bis zum jetzigen Baufortschritt )
(Baubeginn war im April )
Hier kommen mal die Bilder:
die Baugrube:
sie Schalung für das Fundament (14.04.2016)
alt aber gut ( ca. 40 Jahre alt !!!)
der Beton ist eingebracht
die ersten Ziegel sind verlegt
die Schablone für den Zierbogen
der Bogen steht
bei dem Sommer muss ein provisorisches Dach her !
Verputzen ist nicht meine Stärke
die Schalung für die Zwischenplatte
eine OSB Platte als Schalbrett
alles perfekt abgestützt
das muss als Bewehrung reichen
Betondecke mit den Eisen für das Dach
Glasschaum als Isolierung
Backofentür wird zur Probe gestellt
einmal probeliegen !
lasst die Kuppel beginnen
der Boden ist verlegt
eine Reihe nach der anderen
die Kuppel schliesst sich
endlich der letzte Stein
das erste Feuer mit provisorischen Kamin
ein Höllenfeuer
und die erste Pizza ( 01.10.2016)
Soweit bin ich jetzt ja ganz zufrieden mit meinem Ofen. Es fehlt halt noch der Putz auf der Kuppel und das Dach. Zum Verputzen der Kuppel habe ich jetzt auch eine Frage.
Wie mache ich das am besten, ohne dass mir der Putz Risse kriegt ? Die Kuppel hat ein paar Risse die sich zeigen wenn ich einheize - sobald die Kuppel kalt wird schliessen sich die Risse. Wie kann ich diese Bewegung jetzt abfangen, damit der Putz nicht aufreisst. Noch eine Lage Steinwolle über die Kuppel und dann verputzen - hält das ? Ich möchte dass die Kuppelform sichtbar bleibt !
(Baubeginn war im April )
Hier kommen mal die Bilder:
die Baugrube:
sie Schalung für das Fundament (14.04.2016)
alt aber gut ( ca. 40 Jahre alt !!!)
der Beton ist eingebracht
die ersten Ziegel sind verlegt
die Schablone für den Zierbogen
der Bogen steht
bei dem Sommer muss ein provisorisches Dach her !
Verputzen ist nicht meine Stärke
die Schalung für die Zwischenplatte
eine OSB Platte als Schalbrett
alles perfekt abgestützt
das muss als Bewehrung reichen
Betondecke mit den Eisen für das Dach
Glasschaum als Isolierung
Backofentür wird zur Probe gestellt
einmal probeliegen !
lasst die Kuppel beginnen
der Boden ist verlegt
eine Reihe nach der anderen
die Kuppel schliesst sich
endlich der letzte Stein
das erste Feuer mit provisorischen Kamin
ein Höllenfeuer
und die erste Pizza ( 01.10.2016)
Soweit bin ich jetzt ja ganz zufrieden mit meinem Ofen. Es fehlt halt noch der Putz auf der Kuppel und das Dach. Zum Verputzen der Kuppel habe ich jetzt auch eine Frage.
Wie mache ich das am besten, ohne dass mir der Putz Risse kriegt ? Die Kuppel hat ein paar Risse die sich zeigen wenn ich einheize - sobald die Kuppel kalt wird schliessen sich die Risse. Wie kann ich diese Bewegung jetzt abfangen, damit der Putz nicht aufreisst. Noch eine Lage Steinwolle über die Kuppel und dann verputzen - hält das ? Ich möchte dass die Kuppelform sichtbar bleibt !
Zuletzt geändert von Mike am Mo 3. Okt 2016, 20:34, insgesamt 2-mal geändert.
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- Feuertycoon
- Beiträge: 3161
- Registriert: So 23. Mär 2014, 16:38
- Wohnort: Aresing
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Das sieht ja alles supi aus!
Liebe Grüße Andrea
_________________________________________________
Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
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- Novum64
- Feuertycoon
- Beiträge: 9399
- Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
- Wohnort: Ebersbach/Fils
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Schon wieder so ein "Rennofen".
Meinen Respekt hast du sicher, Mike - in einer Sitzung vom Fundament bis zur Pizza.
Meinen Respekt hast du sicher, Mike - in einer Sitzung vom Fundament bis zur Pizza.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
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Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
- baku
- Feuertycoon
- Beiträge: 746
- Registriert: Sa 27. Dez 2014, 11:16
- Wohnort: Unterfranken
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Gute Arbeit, die du da hier abgeliefert hast
Risse im Ofen?? Ich denke, das ist schon fast Normalität, wie ich das hier so bei manchen Öfen verfolgt habe.
Na deine Pizza schaut supergut aus
Kurt
WER ORDNUNG HÄLT IST NUR ZU FAUL ZUM SUCHEN
- Bienenrolli
- Feuertycoon
- Beiträge: 810
- Registriert: Sa 5. Sep 2015, 15:33
- Wohnort: Siegen
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Sehr schön, super gemacht!!
Schau dich mal um, dann kannst du dir super Ideen holen wie du den Ofen einpacken kannst.
Das wird was, seh ich jetzt schon.
Schau dich mal um, dann kannst du dir super Ideen holen wie du den Ofen einpacken kannst.
Das wird was, seh ich jetzt schon.
Nodda ! Gruß Rolf
Wenn du weist was du tust, kannst du tun was du willst.
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- JohnDooe
- Feuertycoon
- Beiträge: 819
- Registriert: Mi 8. Apr 2015, 12:17
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Bist Du hauptberuflich Eisenflechter
So wie Du die Moniereeisen gemacht hast
Und den Boden schön im 45° Versatz. Fein gemacht
So wie Du die Moniereeisen gemacht hast
Und den Boden schön im 45° Versatz. Fein gemacht
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- Durchheizer
- Beiträge: 119
- Registriert: Do 27. Aug 2015, 11:14
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Eisenflechter nicht - eher "1ser und 0er" Flechter - ich bin in der IT Branche / Prozessleittechnik zu Hause.
Wenn man viel mit Nullen und Einsen zu tun hat macht es auch Spass mal was zu kreieren was Hand und Fuss hat
Wenn man viel mit Nullen und Einsen zu tun hat macht es auch Spass mal was zu kreieren was Hand und Fuss hat
- Novum64
- Feuertycoon
- Beiträge: 9399
- Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
- Wohnort: Ebersbach/Fils
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
Dazu nimmt man aber keinen Beton, dazu braucht es .Mike hat geschrieben:.... macht es auch Spass mal was zu kreieren was Hand und Fuss hat
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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- Durchheizer
- Beiträge: 119
- Registriert: Do 27. Aug 2015, 11:14
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
mein "anderes" Hand und Fuss ist inzwischen 3 1/2 Jahre und fragt ständig - Pappa wann ist der Backofen fertig ?
Wenigstens hat ihm die Pizza geschmeckt - ich bin mir aber nicht so sicher ob er den Arbeitsaufwand zu schätzen weis - eines Tages wird er den Ofen erben - dann muss er ihn entweder abreissen, oder selber verwenden
Wenigstens hat ihm die Pizza geschmeckt - ich bin mir aber nicht so sicher ob er den Arbeitsaufwand zu schätzen weis - eines Tages wird er den Ofen erben - dann muss er ihn entweder abreissen, oder selber verwenden
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- Durchheizer
- Beiträge: 119
- Registriert: Do 27. Aug 2015, 11:14
Re: ein neuer Backkkkofen aus Tirol
übrigens hat mich keiner von den Folgekosten gewarnt - jetzt wird mir nix anderes übrig bleiben als eine Teigknetmaschine zu kaufen.
Mit meiner 1 Kilo Küchenmaschine komme ich nicht sehr weit beim Brotbacken
Mit meiner 1 Kilo Küchenmaschine komme ich nicht sehr weit beim Brotbacken