Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hab heute Rouladen gemacht, allerdings nicht im DOpf.

Aber auch in "Guss", in Aluguss.

Sorry!

Es waren 11 Stück, da hat das wickeln schon 1 Stunde gedauert.

Irgendwie kam ich heute nicht in die Gänge.

Deshalb im Bratentopf angebraten und da drinnen auch fertiggemacht.

Gewürzt wurde nur mit Salz, Pfeffer, Senf, Speck, Gurke, süssem Paprika und Zwiebeln.

Nach dem Anbraten mit Rinderbrühe angegossen, etwas Rotwein kam auch noch dazu.

Reichlich Zwiebeln und getrocknetes Suppengrün kam auch noch rein.

Schmecken trotz der "widrigen Umstände" sehr gut!

Bilder hab ich auch nur ein paar.

Ich gelobe Besserung!

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Hallo Gerhard,

da hast Du aber gutes Fleisch, sieht man am Anbraten, lecker hätte gerne mit gegessen.

Deine Bestellung in Austria geht klar, Übergabe beim BOT mit einem :absacker:

oder zwei?

Tunnelofen hat geschrieben:Hallo Gerhard,

da hast Du aber gutes Fleisch, sieht man am Anbraten, lecker hätte gerne mit gegessen.

Deine Bestellung in Austria geht klar, Übergabe beim BOT mit einem oder zwei?

Hurra!

Schönen Urlaub wünsche ich dir!

Da kann ich nur sabbern!

Sehen köstlich aus.

Hallo Gerhard,

die Rouladen deiner fast VerDOpfung sehen sehr gut aus.

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Rinderrouladen nicht im DOpf

Rinderrouladen nicht im DOpf

Re: Rinderrouladen nicht im DOpf

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