Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
also jetzt nach einem Tofu Steak zu fragen bringt nix
Als Alternative
MfG Nobby...

Für dich? Gerne ...
Lass dich von mir nicht aufhalten, Nobby.

Aber mir kommt dieser Mist nicht auf den Teller.
Ich habe Räucher-Tofu vor vielen Jahren auf besonderen Wunsch mal als Ersatz für Bauchspeck in einem Kürbisauflauf probiert. Mein Fazit damals: Schade um die restlichen Zutaten.

Auch Soja-Geschnetzeltes wirst du bei mir nicht finden. Ich koche mit "richtigem" Fleisch, z.B. Pfeffer-Rahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln ...
Und wenn fleischlos, dann braucht es auch keine Ersatzstoffe.
Heute: Zucchiniküchle mit Zaziki und Tomate