Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ein Hallo ans Forum.

Ich heiße Mario und bin aus der Nähe von Magdeburg.

Ich bin gerade dabei, einen Grill / Backofen zu bauen.
D.h. eigentlich habe ich die äußere Hülle schon fertig und hatte eigentlich auch schon das Innenleben so, daß man den Ofen benutzen konnte.
Ein Brot und eine leckerer Braten wurden schon mal darin zubereitet.
Nach dem ersten Winter waren allerdings viele Steine vom selbst gebastelten Gewölbe lose und ich habe das ganze Ding wieder demontiert.
Wahrscheinlich hatte mir der pensionierte Ofenbauer, der mir die Steine und den Mörtel aus seinen alten Lagerbeständen verkauft hat, zumindest beim Mörtel schlichtweg Müll angeboten.
Und bei den Steinen bin ich mir inzwischen auch nicht sicher, nachdem, was ich hier schon über Schadstoffe, die sich lösen können, gelesen habe.

Nachdem ich jetzt 2 Jahre so demotiviert war, daß ich keine Lust mehr hatte, daran zu arbeiten, hat sich meine Frau in diesem Jahr zum Geburtstag einen fertigen Ofen gewünscht.
Da sie unter einer Laktoseintoleranz leidet, backen wir viel selber und da wird das Teil wahrscheinlich häufig genutzt werden.

Nun habe ich genau einen Monat Zeit, das Teil fertig zu stellen

So, das war´s fürs Erste - jetzt werde ich Euch in den anderen Unterforen mit meinen Problemen nerven.

Hallo Mario,

willkommen um Club. Endlich sind es zwei aus der Nähe von Magdeburg. Viel Erfolg bei deinem Vorhaben.
Hier gibt es sehr patente Hobbyofenbauer, -bäcker, -fleischer, -köche usw. Du wirst in diesem Forum sicher auch Antwort
auf deine Fragen finden.

Grüße aus der Altmark

Lutz

Hallo Mario,

auch von mir ein herzliches Willkommen in unserem Forum.

Ein Monat Bauzeit als Vorgabe, ist schon ein ordentlicher Druck unter dem du stehst.
Sprich doch noch mal bitte mit deiner Liebsten, ob wir nicht ein wenig Druck rausnehmen können, damit die Qualität des Ofens nicht leidet.

Wir stehen dir hier mit Rat und -wenn möglich- auch mit Tat zur Seite.

Hau rein und frag uns Löcher in den Bauch.

LG, Steini

HERZLICH WILLKOMMEN bei den ..

hier bist Du RRRRRISCHTISCH ...




mit TURBO - Öfen kennen sich heir ein paar aus im Forum .... - da kommst du sicher weiter ...



HAU rein und denk dran





... have a nice day - wie der Franzose sagt ....

Halli Hallo,
sei gegrüßt !
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LG

auch von mir herzlich willkommen
lg
spätzünder

Hallo Mario,

herzlich willkommen bei den n

Hallo Mario!

Laß dich von deiner GG nicht unter Druck setzen..... die beste Lösung ist wenn du sie bei den anfallenden Arbeit einbeziehst.....so als Handlander....Steine heranschaffen, Mörtel anrühren, hier und da was festhalten......Baustelle reinigen......kühle Gerstenkaltschale zu jeder Zeit bereithalten......ich glaube das Zeitlimit ist in Zukunft kein Thema mehr * gins*

Aber zuerst einmal bei uns und vergiß nicht

Unsere Jungspunde helfen dir sicher mit Rat und Tat.......

Hallo Mario,

willkommen im Forum und viel Spaß beim Bau doch einen Monat für
so einen Ofen sehe ich als Problem an, außer du hast einen Monat frei
und den Sockel fertig, dann einen sofort verfügbaren Bausatz drauf
und dann nach und nach den Rest.

Mach mal Bilder von dem was du hast und ne Skizze von dem was du
machen willst.

Hier werden immer viele Ideen ausgetauscht.

Willkommen bei den n.