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kuckuck im hbo
Verfasst: So 22. Jul 2012, 13:00
von schreiner1
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zum kuckuck
so hallo freunde,
ging nicht schneller,
sorry,
also kuckuck ist rindfleisch, bugbraten, 12kg
eingelegt in rotwein, zwiebeln,wachholder,lebkuchen u.s.w
anbraten und dann in den ofen
dazu knödel, bei uns waren es 60 stück
salat
und es gab auch wein
mfg
peter
Re: kuckuck im hbo
Verfasst: So 22. Jul 2012, 13:19
von Steini
... das ist ja mal eine Einheit - 12 kg.
Wo bekommt man eigentlich so tolle große Bräter zu kaufen?
Re: kuckuck im hbo
Verfasst: So 22. Jul 2012, 13:24
von schreiner1
einheit 12kg=viele gäste
der bräter ist schon alt,
hab das ding mal von einer metzgerei oder großküche besorgt,
lange bevor wir ein ofen hatten
mfg
peter
Re: kuckuck im hbo
Verfasst: So 22. Jul 2012, 22:12
von hoinersoiner
Re: kuckuck im hbo
Verfasst: Mo 23. Jul 2012, 10:48
von Klaus
hmmmmmmmm sieht das alles lecker aus......
Re: kuckuck im hbo
Verfasst: Mo 23. Jul 2012, 20:20
von schreiner1
hallo
sonntags 8:00uhr war noch
aber mittags war es ok, da gab es dann schon
rezept gibt es und folgt
ansonst
für das lob von euch
mfg
peter
